رئیس اتحادیه قنادان تهران می‌گوید: واحدهای تولیدی زولبیا و بامیه با کمبود شکر مواجه هستند؛ دولت هم قول مساعد داده تا وضعیت بازار شکر را با واردات این کالا در ماه مبارک رمضان ساماندهی کند.
هر سال با شروع ماه مبارک رمضان بازار زولبیا و بامیه داغ شده و مصرف آن بین ایرانی‌ها و برخی کشورهای دیگر زیاد می‌شود. البته این سنت از سال‌های دور بین ایرانی‌ها مرسوم بوده و جزو معدود عاداتی است که همچنان با همان قوت ادامه دارد.
مدیرگروه بهداشت محیط معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی کرمان به‌منظور تامین سلامت شهروندان بر رعایت توصیه‌هایی بهداشتی‌غذایی در ماه مبارک رمضان تاکید کرد.
سفره افطاری در ماه رمضان می‌تواند بنا بر سلیقه و علاقه روزداران متفاوت باشد و بعضی‌ها آن را ساده و با یک فنجان چای، نان و پنیر و خرما برگزار می‌کنند و برخی دیگر مواد غذایی و دسر‌هایی را اضافه و سفره‌شان را رنگین‌تر می‌چینند.
در حالی‌که سال گذشته قیمت زولبیا و بامیه ۱۱ هزار تومان اعلام شد، اما امسال این نرخ با توجه به عرضه و تقاضا تعیین می‌شود و سقف آن نیز ۱۵ هزار تومان است.
