تامین شیر خام کارخانه‌های لبنی بدون محدودیت انجام می‌شود

علیرضا عزیزالهی در گفتگوی تلفنی با اشاره به تعیین نرخ 1570 برای شیر خام با 3.3 درصد چربی و 3 درصد چربی افزود: درحالی که شیرخام 9 درصد افزایش قیمت دارد صنایع لبنی از 17 تا 32 درصد قیمت محصولا لبنی را افزایش داده اند اما باز هم از قیمت شیرخام ناراضی هستند.

به گزارش تجارت‌نیوز ، وی با بیان اینکه کارخانه‌های لبنیات به دنبال خرید ارزان قیمت شیر خام هستند گفت: این قیمت مصوب شورای عالی اقتصاد است که درصورت ممانعت از انجام آن تعطیلی دامداری‌ها و کاهش حجم تولید اتفاق خواهد افتاد.

مدیرعامل اتحادیه دامدادان کشور مصرف شیر خام را در کارخانه های لبنی حدود 6.5 میلیون تن اعلام کرد و ادامه داد: طبق اعلام وزارت جهاد کشاورزی حجم تولید معادل 10 میلیون تن است که با افزایش قیمت شیر خام و تغییر فصل و گذر از گرما بطور طبیعی تولید شیر در کشور افزایش خواهد داشت.

عزیزالهی با اشاره به اینکه تعیین قیمت شیر متعلق به سال 93 است­ گفت: از سال 93 تاکنون هزینه‌های نهاده‌های دامی بیش از 100 درصد، نیروی انسانی 10 تا 20 درصد و قیمت انرژی نیز 10 تا 15 درصد افزایش داشته است.

وی با بیان اینکه تولید شیر خشک از سالهای گذشته با خرید روزانه 700تا 800 تن شیرخام از دامداران در کشور انجام شده است افزود:­سازمان تعاون روستایی هرساله مازاد شیر خام کشور را به دلیل قیمت بسیار پایین آن ،​از دامدار خریداری و به شیر خشک تبدیل کرده و صادر می‌کند که با افزایش قیمت شیر قطعا دامداران تمایلی به ارائه شیر خام با قیمت پایین به سازمان تعاون روستایی نیستند.

منبع:‌ صداوسیما