افزایش مصرف گوشت مرغ در کشور

حسن رکنی روز چهارشنبه در آئین بهره‌برداری از طرح‌های بخش دام و طیور آذربایجان غربی با بیان اینکه سرانه مصرف گوشت مرغ کشور در زمان حاضر 2 برابر سرانه جهانی است، افزود: سالانه 2 میلیون و 250 هزار تن گوشت طیور در کشور تولید می‌شود.

به گزارش تجارت‌نیوز ، رکنی بااشاره به اینکه 15 درصد از تولید مرغ کشور در زنجیره تولید انجام می‌شود، اضافه کرد: تمرکز روی زنجیره تولید موجب افزایش بهره‌وری و کاهش هزینه‌ها می‌شود و این مهم در دستور کار قرار دارد.

وی گفت: متوسط قیمت جهانی گوشت مرغ 2 دلار است و اگر بتوان حضور کشور در بازارهای جهانی را پررنگ‌تر کرد از 10 میلیون تن گوشت مرغ در حال تجارت در جهان می‌توان سهم خوبی داشت.

وی بیان کرد: در عرصه تجارت جهانی برخی کشورهای همسایه مثل عربستان، ترکیه و افغانستان وارد‌کننده گوشت مرغ هستند این موضوع فرصت خوبی برای کشور است.

وی با بیان اینکه آذربایجان غربی در بخش زنجیره طیور کشور پیش قراول است، اظهار کرد: از نظر میزان تولید مرغ گوشتی شرایط مطلوبی در کشور فراهم شده و ایران در زمان حاضر هفتمین کشور دنیا در زنجیره تولید است.

رکنی با اشاره به اینکه صادرات لبنیات نیز رونق گرفته است، اضافه کرد: ایران در 2 تا سه دهه گذشته جزو واردکننده‌های بخش لبنیات بود اما امسال میزان تولید این بخش افزایش یافته و به بیش از 10 میلیون و 200 هزار تن رسیده است.

وی با اشاره به صادرات 804 هزار تنی لبنیات به خارج از کشور در سال جاری افزود: در زمینه مرغ و تخم‌مرغ زیرساخت‌های لازم برای افزایش صادرات نیز فراهم شده است.

در افق 1404 تولید 2 میلیون و 900 هزار تن گوشت مرغ در کشور هدف‌گذاری شده است.

معاون تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی برای افتتاح طرح‌های کشاورزی آذربایجان غربی در روز جاری به ارومیه سفر کرده است.

روز چهارشنبه به صورت همزمان 538 پروژه مدیریت آب و خاک نیز با حضور معاون وزیر جهاد کشاورزی به بهره‌برداری رسید.

منبع: ایرنا