رشد ۶۶ درصدی قیمت شیر در سال ۹۷ / لبنیات چند درصد گران شد؟

به گزارش تجارت‌نیوز ، در سال گذشته شیر نسبت به دیگر انواع لبنیات رشد قیمتی بیشتری داشته، به نحوی که قیمت تمام‌شده یک لیتر شیر در اسفند ماه، با 66 درصد افزایش نسبت ابتدای سال به رقم چهار هزار و 694 تومان رسید، این در حالی است که قیمت این محصول در اولین ماه سال گذشته، سه هزار و 383 تومان بوده است.(تورم نقطه‌به‌نقطه)

متوسط قیمت یک لیتر شیر پاستوریزه در سال 97 نسبت به سال 96 معادل 34 درصد رشد داشته، یعنی قیمت آن در سال 96 معادل دو هزار 727 تومان بوده که در سال گذشته به رقم سه هزار و 662 تومان رسیده است. (تورم میانگین 12ماهه)

افزایش قیمت یک لیتر شیر در پایان سال گذشته نسبت به ابتدای سال بیشتر بوده، در حالی که قیمت یک واحد از آن در پایان فروردین ماه سال 97 معادل دو هزار و 827 تومان بوده، طی 11 ماه بعدی با 66 درصد رشد به رقم چهار هزار و 694 تومان رسید.

دومین کالایی که در بین خوراکی‌های لبنی، قیمت پایان سال آن در مقایسه با اولین ماه سال رش محسوسی داشته، ماست با تورم 54 درصدی است.

در حالی که قیمت یک کیلوگرم ماست پاستوریزه در پایان فروردین ماه سال گذشته، سه هزار و 923 تومان بوده، قیمت تمام شده آن در پایان سال به رقم حدود شش هزار تومان رسیده است.

در حالی متوسط قیمت یک واحد از این کالا در سال 97 به حدود نرخ پنج هزار تومان رسیده، که قیمت آن در سال 96 سه هزار و 755 تومان بوده است.

با این که متوسط قیمت 500 گرم پنیر ایرانی پاستوریزه سال گذشته در مقایسه با سال 96 به نسبت دیگر انواع لبنیات رشد کمی داشته، اما قیمت آن در پایان سال 97 نسبت به ابتدای سال رشد 49 درصدی را تجربه کرده است.

در پایان فروردین ماه سال 97 قیمت 500 گرم پنیر ایرانی پاستوریزه، پنج هزار و 963 تومان بوده که با رشد 49 درصدی تا پایان سال به رقم هشت هزار و 939 تومان رسیده است. یعنی خانوارهای ایرانی در ماه پایانی سال گذشته برای خرید یک کیلو گرم پنیر حدود 17 هزار و 878 تومان هزینه کرده‌اند.

متوسط قیمت 500 گرم پنیر مورد محاسبه در گزارش شاخص قيمت كالاها و خدمات مصرفي خانوارهای كشور مرکز آمار ایران، در سال 97 معادل هفت هزار و 451 تومان بوده که نسبت به سال 96 رشد 27 درصدی داشته، یعنی نیم کیلو از این کالا در سال 96 با متوسط قیمت پنج هزار و 816 تومان به فروش می‌رسید.

در داده‌های منتشر شده از سوی مرکز آمار ایران، واحد مورد محاسبه کره پاستوریزه 100 گرم است که متوسط قیمت آن در سال 96 معادل سه هزار و 93 تومان بوده که با 34 درصد رشد در سال 96 به رقم چهار هزار و 166 تومان رسید.

قیمت تمام‌شده این کالا در اسفند ماه سال گذشته معادل چهار هزار و 564 تومان بوده که نسبت به قیمت تمام‌شده آن در فروردین ماه که سه هزار و 338 تومان بوده، افزایش 34 درصدی داشته است.

شیر در اسفند ماه سال گذشته نسبت به فروردین ماه 66 درصد گران شد.

تورم این کالاها در فروردین ماه امسال، در دهک اول معادل منفی 0.5 و در دهک دهم معادل 0.28 درصد است.

میانگین تورم 12 ماهه منتهی به فروردین ماه سال جاری شیر، پنیر و تخم مرغ به رقم 37 درصد رسید، تورم ماهانه و نقطه به نقطه این اقلام در ماه مذکور به ترتیب 0.2 درصد و 47.2 درصد است.