رتبه چهارم ایران در تولید عسل
معاون وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه ایران رتبه چهارم تولید عسل دنیا را دارد، بر لزوم برندسازی در این صنعت تاکید کرد.
مرتضی رضایی در همایش روز جهانی زنبورعسل با بیان اینکه زنبورعسل استفادههای زیادی در زندگی ما دارد، گفت: حیات بدون گرده افشانی زنبورعسل مفهومی ندارد، ضمن اینکه این حشره باعث ایجاد تنوع ژنتیکی میشود.
به گزارش تجارتنیوز ،معاون وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه مهمتر از عمل گرده افشانی، ایجاد تنوع ژنتیکی توسط زنبورعسل است، گفت: در آینده نقش زنبورعسل در زندگی ما بیشتر می شود، چرا که تنوع ژنتیکی اساس ادامه حیات است.
وی اضافه کرد: کشور ما در تولید عسل مقام چهارم و از لحاظ تعداد کلنی مقام پنجم دنیا را دارد و پرورش زنبورعسل مصداق عینی و عملی اقتصاد مقاومتی است.
رضایی با بیان اینکه به روز کردن سیاست کلان توسعه بخش زنبورداری و بازنگری در برنامه توسعه کیفی و کمی آن از اولویتهای اساسی است، گفت: باید با ارائه برنامههای آموزشی و ترویجی به زارعان و باغداران آنها را با ارزش زنبورعسل در گرده افشانی و افزایش تولید آشنا کنیم.
وی ادامه داد: برندسازی در عسل نیز باید مورد توجه قرار بگیرد و باید بدانیم عسلی که در مغازهها فروخته میشود چه کیفیتی دارد. آیا این عسل طبیعی است، غیرطبیعی است، مصنوعی است و یا آبنبات ذوب شده است؟ متاسفانه از روی قیمت محصول نمیتوان کیفیت آن را تشخیص داد و این مسئله به تولیدکنندگان واقعی و زحمتکش ضربه میزند.
معاون وزیر جهاد کشاورزی تصریح کرد: با توجه به این مسائل، جای برندسازی در صنعت ما بسیار خالی است و حس میشود.
رضایی افزود: در حال حاضر کارگروه ویژهای در سطح وزارتخانه برای گرده افشانی تشکیل شده و ما باید مردم را با ارزشهای گرده افشانی آشنا کنیم.
وی همچنین به مبارزه با آفات در سطح باغات اشاره کرد و گفت: مبارزه ناصحیح با آفات در سطح باغها باعث میشود زنبورهایی که در باغ هستند بر اثر این سمپاشی از بین بروند، ضمن اینکه عسل سمی نیز تولید شود.
رضایی در بخش دیگری از سخنان خود گفت: تلاش میکنیم تا پایان سال گروه پرورش زنبورعسل به یک اداره مستقل تبدیل شود.
منبع:مهر
نظرات