بازار گوشت قرمز به‌ویژه در بخش تولیدات داخلی، مدتی است که آرام گرفته و به‌صورت چراغ خاموش مسیر را طی می‌کند. تنها روز گذشته شاهد افزایش قیمت یک نوع گوشت وارداتی بوده‌ایم. ماهیچه گوسفندی در سطح بازار با نرخ 650 هزار تومان و ران گوسفند استرالیایی 530 هزار تومان معامله می‌شود. مصرف‌کنندگان گوشت خورشتی بدون چربی و استخوان را به قیمت 635 هزار تومان، بسته شقه گوسفندی را با نرخ 719 هزار تومان خریداری می‌کنند و ماهیچه گوسفندی نیز در سطح بازار با نرخ 650 هزار تومان خریدوفروش می‌شود. راسته بدون استخوان گوسفندی با همان نرخ روز گذشته با قیمت یک میلیون و 200 هزار تومان در بازار عرضه می‌شود. راسته مغز گوسفند سنگسر و شهمیرزاد و استیک گوشت 95 درصد بدون تغییر به قیمت 635 هزار تومان و 236 هزار تومان قیمت‌گذاری شده است. ران ممتاز گوسفندی نیز با حفظ جایگاه خود قصد ریزش قیمت را ندارد و در سطح کشور با قیمت یک میلیون و 680 تومان توزیع می‌شود. دنبه گوسفندی 350 هزار تومان، قلوه‌گاه منجمد گوسفند 330 هزار تومان و گردن گوسفندی 690 هزار تومان به فروش می‌رسد. تداوم واردات گوشت قرمز در دولت چهاردهم گزارش‌ها حاکی از آن است، هدف دولت چهاردهم مبنی بر تولید داخل و کاهش واردات است. غلامرضا نوری قزلجه، وزیر جهاد کشاورزی در این راستا بیان کرد: تلاش ما در وزارت جهاد کشاورزی بر این است که در چهارچوب قوانین حداکثر کمک را به تشکل ها به ویژه در تصدی گری امور داشته باشیم.‌ نوری افزود: وزارت جهاد کشاورزی در اموری مانند تنظیم بازار در صادرات و واردات نهاده ها این آمادگی را دارد در صورت توان و ‌ تمایل تشکل ها امور را به آنها واگذار کند. وزیر جهاد کشاورزی در اظهار نظر درباره صادرات محصولات کشاورزی گفت: صادرات را راه توسعه و تقویت تولید می دانیم و با توجه به تنظیم بازار داخلی از صادرات حمایت خواهیم کرد و نگاه کلی ما به صادرات مثبت است. ماهیچه گوسفندی 699،000 بسته شقه گوسفندی 719،000 گوشت خورشتی گوسفند بدون استخوان و چربی 635،000 قلوه‌گاه منجمد گوسفند 330,000 فیله گوسفندی 980،000 راسته بدون استخوان گوسفندی 1،200،00 راسته مغز گوسفند سنگسر و شهمیرزاد 635،000 دنبه گوسفند 350،000 استیک گوشت 95 درصد 236،000 ران گوسفندی استرالیایی 530،000 گردن گوسفندی 690،000 برای مطالعه بیشتر می‌توانید به صفحه بازار کالا مراجعه کنید.
