در حالی که ایران بزرگ‌ترین تولیدکننده زعفران جهان است، عواملی نظیر خام‌فروشی، نبود شفافیت آماری و ورود صادرکنندگان غیرتخصصی آینده این محصول راهبردی را با ابهام مواجه کرده‌اند. کارشناسان هشدار می‌دهند که بدون اصلاح سیاست‌ها، مزیت رقابتی زعفران ایران در بازار جهانی از بین می‌رود.
طرح خرید تضمینی گندم با چالش جدی مواجه شده است. در حالی که دولت تنها ۲۵ درصد از مطالبات ۶۰ هزار میلیارد تومانی گندم‌کاران را پرداخت کرده، پیش‌بینی‌ها از کاهش یک‌سومی خرید تضمينی و نیاز به واردات چهار میلیون تن گندم حکایت دارد. این روند امنیت غذایی کشور را مورد تهدید قرار داده است.
قیمت دام زنده امروز 22 خرداد ۱۴۰۴ در بازار استان‌های مختلف کشور منتشر شد. میانگین قیمت گوسفند در استان‌های مختلف 313 هزار و 333 تومان و میانگین قیمت گوساله هم 205 هزار تومان اعلام شده است. همچنین استان تهران بیشترین قیمت گوسفند و گوساله را نسبت به دیگر استان‌ها دارد.
با توجه به مصوبه جدید هیات وزیران، قرار است گازوئیل سه‌نرخی شود. بر این اساس، پله اول با نرخ 300 تومانی سوخت‌گیری می‌شود. پله دوم و سوم به ترتیب با قیمت 50 درصد و 100 درصد هزینه خرید گازوئیل از پالایشگاه‌ها محاسبه می‌شود. با این اوصاف باید دید با سه‌نرخی‌شدن گازوئیل و در صورت کافی‌نبودن سهمیه‌ها، قیمت کالاهای اساسی چقدر تغییر می‌کنند؟
رئیس کارگروه آرد و نان اتاق اصناف ایران و تهران از ابلاغ قیمت جدید نان تا دو، سه روز آینده داد و گفت: کف و سقف قیمت نان واحدهای آزادپز پس از ابلاغ قیمت جدید نان یارانه‌ای، اعلام خواهد شد.
یک مسئول صنفی گفت: تغییر قیمت سبوس گندم سبب شده تا کارخانه‌داران حتی سفارش اردیبهشت و پیش از اصلاح قیمت را به دامداران تحویل ندهند و آن را منوط به پرداخت مابه‌التفاوت کرده‌اند.
سخنگوی دولت در مورد یارانه نان گفت: باید جلوی توزیع یارانه‌ای کنونی گرفته شود، زیرا به کسانی که نیازمند آن هستند هم اصابت نمی‌کند. مدل‌های مختلفی در دست بررسی است و اختصاص یارانه نان به افراد نیز یکی از آنهاست.
قیمت برنج ایرانی در اردیبهشت ۱۴۰۴ نسبت به مدت مشابه سال قبل با رشد ۶۹ درصدی همراه بوده است؛ بر اساس گزارش مرکز آمار ایران، افزایش قیمت اقلام خوراکی منتخب مانند برنج خارجی و کره نیز به ترتیب ۳۵ و ۸۶ درصد ثبت شده است.
رئیس بخش تحقیقات دانه‌های روغنی سازمان تحقیقات با اشاره به اینکه حدود ۹۰ درصد نیاز کشور به روغن خوراکی از طریق واردات تأمین می‌شود، گفت: کشاورزان تنها در صورت صرفه اقتصادی به سراغ کشت دانه‌های روغنی می‌روند، بنابراین سیاست یارانه‌ای باید از واردات به تولید داخلی منتقل تا زمینه رشد پایدارو امنیت غذایی کشور فراهم شود.
قیمت دام زنده امروز 21 خرداد ۱۴۰۴ در بازار استان‌های مختلف کشور منتشر شد. میانگین قیمت گوسفند در استان‌های مختلف 314 هزار و 166 تومان و میانگین قیمت گوساله هم 201 هزار و 166 تومان اعلام شده است.
