چطور کالری مواد غذایی را به حداقل برسانیم؟

کالری مواد غذایی از جمله مواردی است که همیشه باید کنترل شود تا دچار افزایش وزن نشوید.

به گزارش تجارت‌نیوز ، در این مطلب سعی بر آن شده است تا مواد غذایی را به شما معرفی کنیم که حداقل کالری را دارا هستند.

غذاهای کم‌کالری

غذاها با کالری صفر یا منفی به آن دسته از مواد غذایی اطلاق می‌شود که دارای کالری و میزان انرژی بسیار پایینی می‌باشند و بدن همان میزان انرژی را که به واسطه ی مصرف آنها جذب می‌کند، باید صرف هضم و جذب آنها کند.

این نوع مواد غذایی می‌توانند به کسانیکه در پی کاهش وزن هستند کمک کنند چرا که کالری کمی را در بردارند و بدن مجبور می‌شود تا از انرژی‌های ذخیره شده خود نیز در کنار آنها استفاده کند.

نظرهای گوناگونی در مورد رعایت رژیم غذایی بدون کالری ارائه می‌گردد. برخی از محققین بر این باورند که به هیچ دردی نمی‌خورند و جز ضرر چیزی برای بدن به همراه نخواهند داشت.

برخی دیگر معتقدند که میزان کارایی و بهره‌وری این نوع رژیم‌ها به مواد غذایی بستگی دارد که در رژیم غذایی مورد مصرف قرار می‌گیرد.

به عبارت دیگر می‌توان اظهار داشت که این غذاها کاملا فاقد کالری نیستند، بلکه تفاوت در اینجاست که همان درصدی از انرژی که در این غذاها وجود دارد، صرف هضم و گوارش و جذب این نوع مواد غذایی در بدن می‌شود.

لیستی که در پایین مشاهده می‌کنید، غذاهایی را ارائه می‌دهد که به نظر می رسد دارای کالری منفی هستند.

نکته بسیار مهمی که در این میان باید همیشه به خاطر داشته باشید این است که بدن برای اینکه بتواند سالم باقی مانده و به فعالیت‌های روزانه خود ادامه دهد، نیازمند میزان خاصی کالری است.

مصرف بیش از اندازه میوه‌ها، سبزیجات و یا گیاهانی که دارای کالری منفی هستند می‌توانند به شما کمک کنند تا وزنتان را کاهش دهید، اما باید تنها بخشی از رژیم غذایی روزانه شما را تشکیل دهند.

بهره‌گیری از یک رژیم غذایی متعادل را هیچ گاه فراموش نکنید.

لیستی از سبزیجاتی که دارای حداقل کالری یا کالری منفی هستند:

-مارچوبه، بادمجان، بروکلی، کلم، هویج، گل کلم

-کرفس، کاسنی، شاهی، خیار، رازیانه، کدو، گوجه فرنگی

-تره فرنگی، کاهو، ترب، فلفل، تربچه، اسفناج، شلغم

میوه‌هایی که دارای کالری منفی هستند:

-زردآلو، شاه توت، توت سیاه، ترنج، گوجه سبز

-گریپ فروت، گلابی، گرمک، لیمو، پرتقال

-طالبی، هلو، آلو، تمشک، ریواس

-توت فرنگی، نارنگی، هندوانه

با آمیختن غذاهایی که دارای کالری منفی هستند به همراه یک منبع خوب پروتئین، نه تنها قادر خواهید بود تا اشتهای خود را کنترل کنید، بلکه سوخت‌وساز بدن خود را نیز افزایش می‌دهید.

در این وضعیت بدن با ذخیره ی آمینو اسیدهای لازم می‌تواند از افت میزان ماهیچه‌ها نیز جلوگیری بعمل آورد.

منبع: الو دکتر