بهترین نوع آجیل برای مصرف کدام است؟

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه مردم در ایام نوروز باید مراقب سلامتی خود باشند تا دچار چاقی و اضافه وزن نشوند، گفت: مصرف آجیل‌ها در روزهای تعطیل نوروز باید محدود شود و حتی الامکان از آجیل‌های بدون نمک استفاده شود.

به گزارش تجارت‌نیوز ، زهرا عبداللهی درباره توصیه‌های تغذیه‌ای در ایام تعطیلات نوروز گفت: با توجه به اینکه آجیل یکی از وسایل پذیرایی در ایام نوروز است، باید در مورد مصرف آن نکاتی رعایت شود، در مصرف آجیل نباید زیاده روی شود، چرا که انواع مغزها و تخمه‌ها، حاوی مقادیر زیادیچربی هستند، به طوری که هر ۱۰۰ گرم آنها حاوی ۵۰۰ تا ۶۰۰ کالری است.

وی با تاکید بر اینکه درصورت مصرف آجیل باید از انواع آجیل‌های بدون نمک و یا کم نمک استفاده شود، گفت: آجیل‌های شور با داشتن مقادیر زیاد نمک، زمینه را برای فشار خون بالا فراهم می‌کنند.

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درخصوص مصرف شیرینی نیز خاطرنشان کرد: بهتر است، برای پذیرایی از مهمان، انواع شیرینی‌های ساده و در اندازه کوچک تهیه کنید تا مهمانان با افزایش دریافت قند و چربی اضافی مواجه نشوند؛ البته برای پیشگیری ازاضافه وزن و چاقی نباید در مصرف شیرینی و شکلات زیاده روی شود.

وی در این خصوص ادامه داد: به منظور پیشگیری از اضافه وزن و چاقی، در دید و بازدیدها از شیرینی‌های خامه‌ای و شکلاتی که سایز بزرگ دارند و حاوی مقدار زیادی کالری هستند، خودداری شود و به جای آن از انواع شیرینی خشک و ساده در اندازه کوچک استفاده شود.

منبع: بهداشت‌نیوز