غذای شرکتی مامان‌پز

شرکت‌ها برای تامین غذای مورد نیاز روزانه‌ی کارکنان خود از طریق تحقیقات بازار و تحقیقات پزشکی و نوع کار و شرکت کارفرما برنامه‌ی تهیه غذای سازمانی را ایجاد و تصویب کرده و از طرق مختلف با آشپزخانه‌های اصطلاحا صنعتی که در این حوزه و در دسترسی شرکت کارفرما می‌باشند، قرارداد می‌بندند.

در این‌گونه قراردادها ابتدا آشپزخانه صنعتی مورد نظر کیفیت غذاها و لحاظ کردن مسائل بهداشتی را به اثبات رسانده و طبق موارد عرفی و غذاهای قانونی و حلال و معمول در جامعه منوی غذای کارکنانی خود را به شرکت کارفرما ارائه کرده و کارفرما بر اساس اولویت‌ها، نظرات کارشناسان بهداشت و بررسی استانداردها و سیاست‌ها و سطح کاری خود لیست غذای شرکتی مورد نظر خود را از بین منوی غذای کارکنانی که آشپزخانه ارائه می‌کند انتخاب می‌نماید. در این هنگام ممکن است منوی غذای شرکتی که شرکت کارفرما از آشپزخانه‌ی صنعتی درخواست می‌کند، به‌صورت هفتگی تغییر کند که بر اساس این تغییر و درخواست‌های کارفرما و ظرفیت آشپزخانه منوی غذای هفتگی از طرف آشپزخانه به کارفرما ارائه می‌شود و کارفرما بر اساس سیاست‌ها و بودجه‌ی خود منوی شرکتی را مورد بررسی و تحقیق قرار داده و در نهایت تصویب می‌کند.

برای تصویب منوی شرکتی که شرکت کارفرما از آشپزخانه صنعتی درخواست می‌کند بایستی مسئولین ذی‌ربط در کارفرما و آشپزخانه بر روی مواردی مانند قیمت و قیمت منوی شرکتی که مبنای تسویه حساب بین دو شرکت خواهد بود مذاکره کرده و به یک قیمت مشخص استاندارد برای غذای هفتگی پرسنل منطقی و معقول به نظر برسد و کیفیت‌های مورد نیاز را نیز داشته باشد، برسند. این قیمت بین کارفرما و کترینگ شرکتی تصویب شده و مبنای پرداخت‌ها در قبل غذای تامین شده از سوی کترینگ شرکتی برای شرکت کارفرما قرار می‌گیرد. در کل تهیه غذای شرکتی کاری بسیار حساس بوده و از لحاظ میزان تاثیر بر مواردی حیاتی در سازمان مانند سلامتی و بهره‌وری نیروی پرسنلی شرکت بسیار تأثیرگذار و حائز اهمیت است ضمن اینکه در برخی مناطق مانند مناطق ویژه دستورالعمل‌های بسیار سخت‌گیرانه‌ای تصویب گردیده و به مورد اجرا گذارده می‌شود که در این‌گونه موارد هرگونه تخطی کترینگ شرکتی از استانداردهای بهداشتی می‌تواند تبعات وسیعی را برای آن به همراه آورد.

خاطرنشان می‌شود که تهیه غذای پرسنل بسیار مهم بوده و بخشی از حقوق اساسی پرسنل شرکت به‌عنوان مستخدمین شرکت تامین کننده‌ی غذا را تشکیل می‌دهد. لذا برای انتخاب بهترین کترینگ شرکتی مناسب و در نتیجه تهیه غذای پرسنل به صورت مناسب می بایستی با توجه به افزایش حجم آشپزخانه‌ها در بازار تهیه غذای شرکتی کمال توجه را بکار برد.

کترینگ شرکتی مامان پز منوی شرکتی مناسبی را برای شما به ارمغان می‌آورد به‌طوری که با بهترین قیمت منوی شرکتی با کارفرمایان محترم قرارداد بسته می‌شود. لیست تهیه غذای شرکتی بر مبنای منوی غذای هفتگی تعیین می‌شود و منوی غذای پرسنلی براساس منوی غذای شرکتی در دسترس است. تهیه غذای پرسنلی و تهیه غذای سازمانی بر اساس لیست غذای شرکتی که از طرف مامان پز پیشنهاد می‌شود ممکن است.