کمبودی در بازار شیرینی نداریم

به گزارش تجارت‌نیوز، علی بهره‌مند رئیس اتحادیه فروشندگان شیرینی فروشی درباره آخرین وضعیت شیرینی فروشی در کشور اظهار کرد: خوشبختانه مشکلی در زمینه شیرینی برای شب عید وجود ندارد.

وی با بیان اینکه درحال حاضر در سراسر کشور بیش از ۳۳ هزار واحد صنفی قنادی مشغول به فعالیت هستند، تصریح کرد: این درحالی است که در هر واحد صنفی بیش از ۵۰۰ هزار نفر مشغول به فعالیت هستند.

بهره‌مند، افزود: هیچ کمبودی برای تأمین شیرینی اعیاد از جمله شب یلدا و نوروز نداریم، البته تا حدی کمبود مواد اولیه در این امر تأثیرگذار بوده، اما نتوانسته مشکلی را در این صنف بوجود آرود.

وی درباره نظارت بر عملکرد قنادی‌ها و شیرینی فروشی‌ها گفت: تمام قنادی‌ها و شیرینی فروشی‌ها تحت نظارت و بازرسی بهداشتی و قیمتی مستمر سازمان تعزیرات، وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، بازرگانی، اصناف کشور و اتحادیه قنادان و شیرینی فروشان در سراسر کشور قرار دارند.

بهره‌مند، تأکید کرد: به همه واحد‌ها ابلاغ کردیم حق هیچ گونه افزایش قیمتی به بهانه شب یلدا را ندارند و شهروندان در صورت مشاهده این تخلف می‌توانند به تلفن ۱۲۴ و یا اتحادیه تماس بگیرند تا ما سریعا با آنها برخورد کنیم

رئیس اتحادیه دارندگان شیرینی فروشی، قنادی و کافه قنادی، با اشاره به برگزاری نمایشگاه قنادی از ۱۹ تا ۲۱ آذرماه در هتل المپیک، گفت: برگزاری و عرضه محصولات قنادی در این نمایشگاه، می‌تواند برای بسیاری از قنادی‌ها سودمند باشد.

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان