قیمت مرغ امروز ۱۲ اردیبهشت ۱۴۰۲/ دولت باید مرغ را به بخش خصوصی واگذار کند

به گزارش تجارت‌نیوز ، قیمت مرغ امروز سه‌شنبه در میادین تره‌بار اعلام شد. قیمت مرغ در بسیاری از مغازه‌ها با افزایش 10 الی 15 هزار تومانی نسبت به قیمت مصوب اعلام شده است.

در روزهای اخیر بسیاری از مرغ‌فروشان اعلام کردند که قیمت مرغ در بازار افزایش یافته و به طور میانگین به 73 هزار تومان رسیده است. این خبر را یکی از اعضا هیات مدیره اتحادیه مرغداران گوشتی هم تایید کرد و گفت: با توجه به بالارفتن هزینه های تولید مرغ زنده درب مرغداری 52 هزار تومان و قیمت گوشت مرغ برای مصرف کنندگان حداکثر 73 هزار تومان است.

این درحالی است که ستاد تنظیم بازار مدعی شده هنوز خبری مبنی بر افزایش قیمت مرغ به ما نرسیده و وزارت جهاد کشاورزی افزایش مرغ را تصویب نکرده است.

بنابراین بر اساس اعلام وزارت جهاد کشاورزی هرگونه افزایش قیمت برای فروش مرغ، از سوی تعزیرات پیگیری خواهد شد.

قیمت مرغ در دوازدهم اردیبهشت ۱۴۰۲ به شرح زیر است:

ران مرغ بدون پوست بدون دنبالچه چربی سر ساق

۸۸,۵۰۰
مغز ران بدون پوست بدون استخوان

۹۹,۵۰۰
ساق مرغ بدون پوست و سر ساق

۹۹,۰۰۰
سینه مرغ بدون پوست، شش، گردن، بال

۹۹,۴۰۰
سینه مرغ بدون پوست، شش، گردن، بال، بازو

۹۵,۵۰۰
ران و سینه بدون پوست بدون دنبالچه شش گردن بال

۸۸,۰۰۰
بال کبابی ساده - بدون نوک بال

۶۷,۰۰۰
بازوی کبابی ساده

۴۴,۵۰۰
مخلوط بال و بازو کبابی ساده

۵۹,۰۰۰
فیله مرغ

۱۲۹,۷۰۰
گردن مرغ بدون پوست

۲۰,۰۰۰
شنیتسل بدون آرد

۱۲۰,۲۰۰
جوجه چینی

-
جوجه کباب بی استخوان و بدون بازو ساده

۱۲۲,۲۰۰
جوجه کباب بااستخوان ساده

-
پا چینی ۱۰ عددی مرغ

-
مرغ کنتاکی

-
دل مرغ پاک کرده

۱۹,۰۰۰
جگر مرغ

۱۸,۰۰۰
سنگدان مرغ

۱۹,۰۰۰
پای مرغ

۹,۰۰۰
بلدرچین منجمد بسته ۱۰۰۰گرمی

۱۱۰,۰۰۰
بلدرچین منجمد بسته ۵۰۰گرمی

۶۸,۰۰۰
بلدرچین کامل تازه(بسته ۱۰۰۰گرمی)

۹۹,۰۰۰
مرغ کامل منجمد، بسته بندی کیسه ای (پوشش کیسه نایلونی)

-
مرغ کامل تازه، بسته بندی کیسه ای(پوشش کیسه نایلونی)

۶۲,۵۰۰
مرغ کامل تازه پاک شده، بسته بندی بشقابی

-
تخم مرغ بسته بندی ۱۵ عددی بسته بندی

۵۵,۹۰۰
تخم مرغ بسته ۲۰ عددی بسته بندی

۴۸,۹۰۰
تخم مرغ بسته ۹ عددی بسته بندی

۲۹,۹۰۰
تخم مرغ بسته ۶ عددی بسته بندی

۲۲,۹۰۰

دولت باید مرغ را به بخش خصوصی واگذار کند

رئیس هیئت مدیره شرکت تعاونی مادر تخصصی توسعه صنعت طیور کشور گفت: دولت باید صفر تا ۱۰۰ "بازار مرغ" را مثل همه جای دنیا به بخش خصوصی واگذار کند.

برومند چهارآیین با اشاره به اوضاع و احوال بد صنعت تولید مرغ کشور، اظهار کرد: از قبل همه این روزهای بد کمیاب شدن مرغ را در کشور پیش بینی کرده بودیم و با تداوم شیوه مدیریت فعلی رسیدن قیمت مرغ به کیلویی ۱۰۰ هزار تومان دور از انتظار نیست.

وی با بیان اینکه هم اکنون قیمت تولید یک کیلوگرم مرغ زنده ۵۶ هزار و ۲۲۶ تومان تمام می شود، گفت: اگر قیمت مرغ گرم به ازای هر کیلوگرم ۸۰ هزار تومان اعلام شود، ظرف دو ماه آینده تولید بالا رفته و بازار مرغ به حالت عادی بر می گردد و در این صورت هم تولیدکننده به سود معقول رسیده و ضرر نمی کند و هم مصرف کننده برای تامین گوشت مرغ سرگردان بازار نخواهد شد.

وی در ادامه حل مشکلات بازار مرغ را نیازمند واگذاری صفر تا ۱۰۰ بازار مرغ به بخش خصوصی عنوان کرد و افزود: دولت باید یک بار برای همیشه دست از سرکوب قیمت‌ها و دستوری کردن آن بردارد، چون مطمئنا تنظیم بازار مرغ در کشور با قیمت دستوری شدنی نیست.

وی ادامه داد: بازار مرغ رقابتی بوده و باید اداره آن به عرضه و تقاضا منوط باشد، لذا برای حل مشکلات بازار مرغ باید تمامی امور این بازار از حجم تولید گرفته تا نوع تولید و توزیع آن در اختیار تولیدکننده و بخش خصوصی باشد.

رئیس هیئت مدیره مرغداران گوشتی استان کرمانشاه تاکید کرد: دولت راهی جز اعتماد به بخش خصوصی ندارد و اگر می خواهد به واسطه مشکلات بازار مرغ اینقدر مورد شماتت قرار نگیرد، باید مثل همه جای دنیا مدیریت بازار مرغ را به بخش خصوصی واگذار کند.

وی ادامه داد: با تداوم روال فعلی مدیریت بازار مرغ در کشور، هم تولیدکنندگان متضرر شده و هم دولت در آینده ای نزدیک ناچار به واردات ۲.۵ میلیون تنی مرغ خواهد شد که این حجم از واردات مرغ شدنی نیست.

وی با بیان اینکه سالانه در دنیا ۱۲۰ میلیون تن مرغ تولید می‌شود که ۱۱۰ میلیون تن آن به مصرف داخلی کشورها می رسد، گفت: کل تجارت مرغ در دنیا ۱۰ میلیون تن است، لذا تامین ۲.۵ میلیون تنی مرغ برای واردات به کشور شدنی نیست.

وی با بیان اینکه ایران هشتمین تولیدکننده مرغ در دنیا است، گفت: جایگاه قابل قبولی در تولید مرغ در دنیا داریم و حیف است با این همه ظرفیت در زمینه تولید مرغ، به وارد کننده مرغ تبدیل شویم.

وی در ادامه با بیان اینکه دولت برای حمایت از اقشار آسیب پذیر جامعه باید کالابرگ الکترونیکی را جایگزین یارانه نقدی کند، گفت: کالابرگ الکترونیک باید صرفا خاص خرید محصولات پروتئینی بوده و قابل تبدیل به دیگر کالاها نباشد.

هم اکنون قیمت مصوب فروش هر کیلو مرغ گرم ۶۳ هزار تومان است، اما روز گذشته عطاالله حسن زاده عضو هیات مدیره اتحادیه مرغداران گوشتی قیمت جدید مرغ برای مصرف کننده را کیلویی ۷۳ هزار تومان اعلام کرده بود.

منبع: تحلیل بازار