دی ماه امسال میزان جوجه‌ریزی به ۱۶۱ میلیون قطعه افزایش داشته که گوشت آن در اسفند ماه وارد بازار شد و این امر منجر به کاهش نرخ گوشت مرغ تا ۸۸ هزار تومان در بازار شده است.
اختلاف قیمت هزینه تمام شده تولید با قیمت فروش گوشت مرغ در بازار، باعث زیان سنگین تولیدکنندگان شده است. به گفته سید فرزاد طلاکش، دبیرکل فدراسیون طیور ایران، اگر قیمت مرغ به ۹۰ هزار تا ۹۵ هزار تومان برسد، شاید زیان تولیدکنندگان تا حدی جبران شود.
با افزایش واردات مرغ به کشور، قیمت‌ها در بازار به‌طور ملموسی کاهش یافته است. این تغییر در قیمت‌ها نشان‌دهنده تأثیر مستقیم سیاست‌های وارداتی بر بازار است.
به گفته نماینده جهادکشاورزی در میدان میوه و تره‌بار، در هفته اخیر، حدود ۵۰۰ تا ۵۵۰ تن مرغ گرم وارد شده است. متوسط نیاز ۴۰۰ تا ۴۵۰ تن است که حدود ۱۰۰ تن بیش از نیاز واردات صورت می‌گیرد. همچنین قیمت عرضه خرده فروشی مرغ گرم و کامل نیز ۸۰ هزار تومان است بنابراین طی یک هفته گذشته قیمت مرغ حدود ۱۰ هزار تومان کاهش داشته است.
مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران کشور اعلام کرد: اتحادیه سراسری دامداران کشور با کمک سازمان تعاون روستایی قرار است سکوهای فروش از تولید به مصرف راه اندازی کند که این موضوع تا یک ماه آینده عملیاتی شده و خرید هر کیلو گرم گوشت گوساله نر با کیفیت ۴۵۰ هزار تومان خواهد بود.
بازار کالاهای اساسی در ماه‌های اخیر تغییرات مختلفی را پشت‌سر گذاشته است. در میان انواع کالاهای اساسی، قیمت گوشت مرغ و برنج هندی نوسانات چشمگیری نسبت به سایر اقلام داشته‌اند. اما حالا قیمت این محصولات نسبت به گذشته روند کاهشی پیدا کرده است.
سرپرست دفتر امور طیور وزارت جهاد کشاورزی گفت: سقف قیمت هر کیلوگرم مرغ برای مصرف کننده ۹۰ هزار تومان است و پیش‌بینی‌های لازم برای تولید مرغ گرم تا پایان سال و ایام ماه مبارک رمضان انجام شده است.
به گفته سرپرست دفتر امور طیور وزارت جهاد کشاورزی، بر اساس پیش‌بینی‌های انجام شده برای تولید مرغ گرم تا پایان سال و با توجه به شرایط بازار حداکثر قیمت برای عرضه این محصول به قیمت کیلویی ۹۰ هزار تومان است.
طی روزهای اخیر اخباری مبنی بر افزایش قیمت گوشت مرغ تا 100 هزارتومان در خرده‌فروشی‌های سطح شهر به گوش می‌رسد. حال سوال اصلی اینجاست که علت افزایش قیمت گوشت مرغ چیست؟
