افزایش ۵۳ هزارتنی تولید سیب‌زمینی در کشور

حسین اصغری اعلام کرد: تولید زمستانه، بهاره و تابستانه سیب‌زمینی به میزان یک میلیون و ۴۳۳ هزار تن بوده است.

به گزارش تجارت‌نیوز، به گفته وی، برآورد سطح کشت این محصول برای سال زراعی ۹۶-۹۵، حدود ۱۴۶ هزار هکتار با تولید ۴ میلیون و ۹۹۴ هزار تن بوده که از نظر تولید، ۵۳ هزار تن نسبت به تولید سال قبل از آن افزایش دارد.

اصغری اذعان داشت: بررسی بهای سه سال اخیر سیب‌زمینی، حاکی از بهبود قیمت به نفع تولیدکننده نسبت به دو سال قبل آن است؛ ضمن آن که با توجه به قیمت سر مزرعه، قیمت عمده و خرده‌فروشی در راستای رضایت مصرف‌کنندگان بوده است.

مدیر کل دفتر محصولات علوفه‌ای و جالیزی معاونت امور زراعت، درباره وضعیت تولید سیب‌زمینی در استان همدان اظهار داشت: کل تولید استان در سال زراعی ۹۶-۹۵ در حدود ۹۳۵ هزار تن برآورد می‌شود که ۴۰۰ هزار تن آن، مربوط به سیب‌زمینی تابستانه بوده و به صورت تازه‌خوری به بازار مصرف عرضه شده است.

وی کل تولید پاییزه استان همدان را ۵۳۵ هزار تن پیش‌بینی کرد و افزود: سالانه ۲۵۰ هزار تن از این تولید، به منظو تامین نیاز سیب‌زمینی بذری استان و سایر مناطق کشور در انبارهای فنی نگهداری و باقیمانده تا اردیبهشت ماه سال آینده به تدریج به عنوان سیب‌زمینی خوراکی به بازار عرضه می‌شود.

اصغری خاطرنشان کرد: از طریق تشکل‌های تعاونی موجود، سردخانه به ظرفیت ۱۵۰ هزار تن در حال بهره‌برداری بوده و برای ۲۰۰ هزار تن دیگر نیز ظرفیت‌سازی شده و در حال احداث است.

وی افزود: انبارهای فنی با ظرفیت ۳۰ هزار تن با قابلیت نگهداری محصول برای مدت طولانی در استان نیز موجود است.

مدیرکل دفتر محصولات علوفه‌ای و جالیزی معاونت امور زراعت درخصوص صنایع تبدیلی و سورت و بسته‌بندی سیب‌زمینی در استان همدان اذعان داشت: در حال حاضر، چهار واحد سورت و بسته‌بندی با تکنولوژی جدید و همچنین دو واحد درجه‌بندی به ظرفیت اسمی ۱۰۰ هزار تن، در حال بهره‌برداری است و راه‌اندازی سه واحد فرنچ فرایز در مجموع به ظرفیت ۲۵۰ هزار تن با حذب سرمایه بیش از ۱۲۰۰ میلیارد ریال در حال پیگیری است.

اصغری با بیان اینکه رویکرد وزارت جهاد کشاورزی، عرضه متعادل محصول در راستای تامین منافع کشاورزان و رضایت مصرف‌کنندگان است، درباره قیمت سیب‌زمینی در استان اردبیل گفت: در حال حاضر قیمت سر مزرعه و درب انبار استان اردبیل بین ۷۰۰۰ تا ۹۰۰۰ ریال است و این قیمت به طور متوسط ۷۴ درصد از میانگین قیمت تمام‌شده تولید این محصول در استان اردبیل، یعنی ۴۵۹۴ ریال، بالاتر است.

منبع: مهر