احمدیان‌فر با اشاره به کاهش قدرت خرید مردم تاکید کرد: امروزه کله پاچه به یک غذای لاکچری تبدیل شده و افرادی که به دنبال غذا‌های خاص هستند، آن را انتخاب می‌کنند. متأسفانه، قشر ضعیف دیگر توان خرید کله پاچه را ندارد و تنها در صورتی می‌توانند آن را تهیه کنند که به صورت مشترک و با خرید مقدار کمی از آن اقدام کنند. این وضعیت واقعاً دشوار و دردناک است.
هر لیر ترکیه در روزهای مشابه سال گذشته یعنی در تاریخ پنجشنبه 2 آذر 1402 با رقم 17,500 ریال داد و ستد شده بود که مقایسه قیمت روز جاری با آن، بیانگر افزایش 14.85 درصدی یا 2,600 ریال لیر ترکیه نسبت به سال گذشته می باشد.
رصد بازار کالاهای اساسی نشان می‌دهد هر کیلوگرم گوشت قرمز بین ۶۷۰ تا ۸۵۰ هزار تومان خرید و فروش می‌شود و قیمت هر دست کله و پاچه از قیمت گوشت قرمز بالاتر رفته و به ۸۷۰ هزار تومان رسیده است.
رصد بازار برخی کالاهای اساسی در ۲۴ آبان ۱۴۰۳ نشان می دهد، هر دست کله و پاچه گوسفندی ۸۷۰ هزار تومان به فروش می رسد در حالی که هر کیلو گرم گوشت قرمز بین ۶۸۰ تا ۸۶۰ هزار تومان متغیر است.
