قیمت گوشت مرغ با وجود داشتن نرخ مصوب ۱۳۵.۷۰۰ تومان، طی هفته نوسان بسیاری دارد و در هفته جاری هر کیلو گرم به ۱۷۰ هزار تومان رسیده که خبرها از افزایش آن تا بیش از ۲۰۰ هزار تومان حکایت دارد.
عضو کمیسیون کشاورزی مجلس با بیان اینکه افرادی از گذشته واردات برخی کالاهای اساسی را دست گرفتهاند و امروز تبدیل به مافیا شدهاند، تاکید کرد: واقعیت این است که از بین بردن و خنثی کردن این مافیا نیاز به زمان دارد. وزیر جهاد کشاورزی قول داده که بازار کالاهای اساسی را از چنگ مافیا خارج خواهد کرد.
رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی با بیان اینکه طی ۲۰ تا ۲۵ روز اخیر شاهد ثبات قیمت حبوبات در بازار عمده فروشی هستیم گفت: لوبیا چیتی مورد نیاز کشور تامین است و مشکلی در تامین آن نداریم.
رصد بازار نشان میدهد؛ برداشت برنج منجر به کاهش این محصول پرمصرف در بازار نشد و همچنان هر کیلوگرم برنج هاشمی با بستهبندی پارچهای بدون درج مهر استاندارد و سیب سلامت ۳۶۰هزار تومان است
درحالی که قیمت کالاهای اساسی افزایش قیمت افسار گسیختهای در بازار دارند معاون وزیر جهاد کشاوزی با نگاه متفاوت به این گرانیها، کاهش قدرت خرید مردم را عامل آن میداند و از وفور تامین این کالاها خبر داده است
نایب رییس کمیسیون صنایع و معادن مجلس،گفت: انتشار اخباری مبنی بر تاثیر مکانیسم ماشه بر افزایش قیمتها، بیشتر یک فضاسازی است که توسط برخی سودجویان ایجاد شده که تصمیم دارند این موضوع بر وضعیت بازار سایه بیندازد.
معاون برنامهریزی و امور اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی از راهاندازی کارگروه ویژه تولید به مصرف برای بازار کالاهای ضروری خبر داد و گفت: با کاهش واسطهها، فاصله قیمتی نامتعارف کالاهای ضروری کاهش مییابد.
تنشهای اخیر میان ایران و اسرائیل، نگرانیهایی درباره تأمین کالاهای اساسی ایجاد کرده است. اما مسئولان صنفی و دولتی از تداوم کامل عرضه و ثبات در تأمین مواد غذایی خبر میدهند.
با گذشت بیش از چهار دهه از اجرای سیاست قیمتگذاری دستوری در اقتصاد ایران، پیامدهای منفی آن بیش از پیش در اقتصاد و معیشت مردم نمایان شده است. این سیاست که در ابتدا با هدف حمایت از معیشت مردم تدوین شد، اکنون به یکی از عوامل کاهش کیفیت کالاها، افت بهرهوری تولید و ناپایداری بازار تبدیل شده است.
رصد بازار کالاهای اساسی اعم از گوشت، تخم مرغ، برنج، روغن، شکر، لبنیات، حبوبات و… در هفته سوم فروردین ۱۴۰۴ انجام شد.
بازار روغن
همچنان قفسههای روغن مایع و نباتی فروشگاههای زنجیرهای و سوپر مارکتهای بزرگ خالی است؛ به ویژه در زمانی که کالابرگ الکترونیکی مرحله دوم دهکهای اول تا سوم شارژ شده است. متقاضیان ناگزیر بودند کالای دیگری را جایگزین روغن خوراکی کنند.
بنا بر گفته فروشگاه داران از زمان سفارش که معمولاً تولیدکنندگان آنها را ملزم به سفارش محدود میکنند زمان میبرد تا کالا را تحویل دهند.
بازار گوشت
قیمت گوشت قرمز در قصابیها و پروتئین فروشیهای سطح شهر نسبت به هفته گذشته کاهش یافته اما این کاهش فقط محدود به این بخش بازار بوده و گوشت قرمز دولتی با همان قیمت هفته گذشته و محدود ادامه دارد.
گفتنی است؛ قیمت گوشت قرمز مخلوط چرخ کرده دولتی از دام داخلی هر بسته یک کیلوگرمی ۴۰۹ و از دام وارداتی (دولتی) ۲۷۹ هزار تومان در حال عرضه است.
بازار گوشت مرغ
نرخ گوشت مرغ نسبت به هفته گذشته کاهش یافت و هر کیلو گرم گوشت مرغ گرم از ۱۰۹ به ۹۷ هزار تومان رسیده است.
بازار تخم مرغ
قیمت هر شانه تخم مرغ بسته به وزن آن بین ۷۹ تا ۱۳۰ هزار تومان شده (بدون بسته بندی فروشگاهی) در حالی که در اسفند سال گذشته بین ۹۹.۸۰۰ تا ۱۶۰ هزار تومان خرید و فروش میشد.
به گفته رئیس اتحادیه مرغداران میهن کاهش تقاضای صنعتی به دلیل تعطیلات عید و ماه مبارک رمضان در بازار با مازاد محصول مواجهه هستیم که وزارت جهاد کشاورزی از طریق شرکت پشتیبانی امور دام باید ورود کرده و خرید حمایتی کند.
یک نکته، به گفته فروشگاه داران اخیراً شکنندگی این محصول بالا رفته و پوسته تخممرغ و مشخص نیست به چه دلیلی خیلی زود شکسته شده و در هر بار، تخم مرغهای زیادی از بین میرود که این مسئله به مغازهدار ضرر میرساند.
بازار لبنیات
قیمت فرآوردههای لبنی با تقاضای کمتر اعم از شیر تا شیر با طعمهای مختلف، ماست و پنیر برخی برندها و… افزایش یافته به طوری که یک بسته پنیر ۵۰۰ گرمی گرانتر از یک کیلو گرم گوشت مرغ است.
بازار حبوبات
همچنان این بازار در تأمین لوبیا چیتی مورد نیاز کمبود دارد و این محصول از ۳۵۰ هزار تومان هفته گذشته به ۳۶۵ هزار تومان در هر بسته ۹۰۰ گرمی رسیده و در سایر اقلام هم کمبودهایی در برخی برندها دیده میشود.
برخی برندها در حال تغییر بسته بندی و عرضه این محصولات با ظاهری جدید هستند.
بازار برنج
بازار برنج ایرانی همچنان با افزایش قیمت مواجه است و هر کیلو گرم برنج هاشمی از حدود ۱۸۵ هزار تومان در هفته پایانی اسفند ۱۴۰۳ به ۲۲۰ هزار تومان در هفته سوم فروردین ۱۴۰۴ رسیده است.
این در حالی است که موجودی برنج ایرانی در بازار بالا بوده و عرضه برنج هندی اگرچه به شکل محدود ادامه دارد.
در ادامه قیمت برخی کالاهای اساسی میآید.
گفتنی است؛ قیمتهای زیر یک میلیون تومان به هزار تومان و برای وزنهای نوشته نشده یک کیلوگرم است.
بازار کالاهای اساسی در ماههای اخیر تغییرات مختلفی را پشتسر گذاشته است. در میان انواع کالاهای اساسی، قیمت گوشت مرغ و برنج هندی نوسانات چشمگیری نسبت به سایر اقلام داشتهاند. اما حالا قیمت این محصولات نسبت به گذشته روند کاهشی پیدا کرده است.
پس از پیروزی دونالد ترامپ در انتخابات ریاست جمهوری 2024 آمریکا، حال نگرانیهایی درباره تأمین و واردات کالاهای اساسی وجود دارد. با این حال نایب رئیس اتاق اصناف تهران معتقد است که ترامپ تاثیری بر اتفاقات بازار کالاهای اساسی ایران ندارد.
بررسی نرخها در بازار لوازم خانگی حکایت از آن دارد که قیمت چرخ گوشتهای موجود در بازار بین دو میلیون تا ۳۶ میلیون تومان قرار دارد. همچنین ارزانترین چرخ گوشت دو میلیون و ۶۰۰ هزار تومان به فروش میرسد.
