به گزارش تجارتنیوز، هر چند که گفته میشود بخش اعظمی از ماشینآلات تولید شیرینی و شکلات بستهبندی اتوماتیک است و در محیط سرپوشیده تولید میشود اما به گفته دبیر انجمن شیرینی و شکلات ایران در پی شیوع ویروس کرونا تولید شیرینی و شکلات کاهش ۳۰ درصدی داشته است.
در همین حال دبیر انجمن شکلات ایران درباره وضعیت فروش شیرینی و شکلات به تجارتنیوز گفت: با توجه به فصل گرما خرید شکلات در بازارهای داخلی و خارجی کاهش یافته است. به طور کلی همه ساله در شش ماه نخست سال صادرات و فروش شکلات 20 درصد کمرنگتر از نیمه دوم سال میشود.
جمشید مغازهای افزود: در نیمه دوم سال به دلیل شروع اعیاد نوروز و ژانویه خرید مردم در حوزه شکلات و شیرینی افزایش مییابد. در حقیقت زمان تولید و فروش شکلات به بازارهای داخلی و خارجی در شش ماهه دوم رخ میدهد.
او در پاسخ به این پرسش که آیا امسال صادرات شکلات به ونزوئلا کاهش داشته است یا خیر؟ اظهار کرد: آمارهای چهار ماهه امسال نشان میدهد صادرات شکلات به ونزوئلا حدود 15 درصد نسبت به مشابه سال گذشته کاهش یافته است.
فعلا که بنزین میدیم میوه میگیریم. مبادله کالا به کالا
دو شنبه گروه غشکلاتسازی منفی