بررسی‌ها از سطح بازار نشان می‌دهد که قیمت برنج، حبوبات، قند و شکر، گوشت قرمز و مرغ با روند صعودی در بازار روبه‌روست این در حالی است که دبیر ستاد تنظیم بازار معتقد است کمبودی در عرضه کالاهای اساسی وجود ندارد که بر التهاب قیمت در بازار ماه رمضان دامن بزند.
عضو هیات‌رئیسه شورای ملی زعفران اعلام کرد که اگر نتوانیم بازار خرید زعفران ایران را تامین کنیم و صادرات کند باشد محصول در بازار داخلی رسوب می‌کند و با کاهش قیمت مواجه خواهیم شد.
مدیرعامل سازمان تعاون روستایی گفت: زعفران خریداری شده توسط کارگروه خرید زعفران با حدود ۷۲ تن، بالاترین مداخله هدفمند در بازار زعفران طی ۵۰ سال اخیر بوده است.
عضو شورای ملی زعفران ایران گفت: در بازار داخلی نیز شاهد روند نزولی قیمت زعفران هستیم به نحوی که از ابتدای هفته گذشته تا امروز یک میلیون تومان کاهش قیمت داشته است.
معاون وزیر جهاد گفت: در حال حاضر بیش از ۳۲ درصد از مطالبات زعفران‌کاران در استان‌ها پرداخت شده و با رایزنی‌هایی که با بانک‌ها داشتیم، تا ۱۰ روز آینده این میزان به ۴۰ درصد خواهد رسید.
یک کارآفرین در حوزه زعفران گفت: 80 درصد زعفران ایران به چین، امارات و اسپانیا صادر می‌شود، در حالی‌که زعفران ایران از طریق اسپانیا به 40 کشور دنیا و به نام برند اسپانیا صادر می‌شود.
عضو شورای ملی زعفران گفت: هم‌اکنون حداقل نرخ هر کیلو طلای سرخ ۷ میلیون تومان و حداکثر ۱۰ میلیون تومان بوده که نسبت به اوایل فصل برداشت افزایش جزئی داشته است.
معاون وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه در مرحله اول بالغ بر ۱۲۰ میلیارد ریال از مطالبات زعفران‌کاران به حساب آنان واریز شد، خاطرنشان کرد: تا کنون بالغ بر ۳۰ تن زعفران از کشاورزان، توسط شبکه تعاونی‌های روستایی خریداری شده است.
نایب‌رئیس شورای ملی زعفران گفت: در ابتدای فصل برداشت همزمان با ورود زعفران نوبرانه، قیمت محصول با نوساناتی در بازار روبرو بود که هم‌اکنون نرخ هر کیلو زعفران در مقایسه با اواخر مهر ۲ میلیون و ۵۰۰ هزار تومان افت داشته است.
نایب‌رئیس شورای ملی زعفران گفت: سازمان تعاون روستایی بنابر نرخ‌های اعلامی در نظر دارد که زعفران تولیدی کشاورزان را ۱۰ درصد بالاتر از قیمت بازار خریداری کند.
عضو شورای ملی زعفران قیمت متعادل هر مثقال زعفران را ۵۰ تا ۶۰ هزار تومان اعلام کرد و گفت: بازار عمده‌فروشی و صادرات زعفران به علت انتظار محصول جدید در رکورد کاملی به سر می‌برد.
عضو شورای ملی زعفران حداقل قیمت هر کیلو طلای سرخ را ۷ میلیون تومان و حداکثر ۱۰ تا ۱۱ میلیون تومان اعلام کرد و گفت: قیمت کنونی هر کیلو زعفران نسبت به ۲ تا ۳ ماه اخیر، ۲ میلیون تومان کاهش یافته است.
مدیر طرح ملی گیاهان دارویی با تاکید بر اینکه گیاهان دارویی باید لاکچری و جزو اقلام لوکس شوند، گفت: برای اولین بار در کشور دو گیاه داوریی زعفران و زیره را در بورس معامله کردیم.
