از آنجایی که تخممرغ یکی از کالاهای اساسی مهم در سبد خرید ایرانیان است در نتیجه قیمت آن هم اهمیت ویژه‌ای دارد. با شروع فصل پاییز و آغاز سال تحصیلی، تقاضا برای این محصول افزایش یافته است. حال سوال اینجاست که آیا احتمال افزایش قیمت تخم مرغ وجود دارد؟
ایران در دولت سیزدهم از واردکننده تخم مرغ به صادرکننده این محصول پروتئینی تبدیل شد. مقصد تخم مرغ ایران، کشورهای افغانستان، عراق، ترکمنستان، قطر، امارات و سودان است.
رییس هیات مدیره اتحادیه سراسری مرغداران تخم‌گذار میهن از صادرات ۲۰ هزارتن تخم مرغ در فروردین ماه امسال خبرداد و گفت: قیمت هر کیلوگرم تخم مرغ درب واحدهای تولیدی به ۳۰ هزار تومان رسیده که کمتر از قیمت سال گذشته است.
نرخ گوشت قرمز وارداتی و دولتی از سال گذشته تغییری نداشته و بین ۳۱۶ تا ۴۵۰ هزار تومان است. گوشت مرغ نیز هر کیلو گرم ۸۳ هزار و ۸۰۰ تومان بوده و نسبت به هفته گذشته تغییری نکرده است.
قیمت تخم مرغ کاهش یافت و هر شانه ۳۰ عددی تخم مرغ بر اساس مشاهدات میدانی در تهران ۱۰۴ تا ۱۱۰ هزار تومان و در میادین میوه و تره بار ۹۸ هزار تومان به فروش می‌رسد.
گفتنی است؛ حبوبات ۱۵ درصد، مرغ ۶ درصد و تخم مرغ ۱۱ درصد، غلات ۴ درصد، مواد پروتئینی ۶۳ درصد و قند ۱۶ درصد ارزان‌تر در میادین و بازارهای میوه و تره بار به فروش می‌رسد.
رئیس هیات مدیره مرغ تخم گذار با بیان اینکه سال گذشته با وجود افزایش هزینه های تولید تغییری در قیمت تخم مرغ نداشتیم، گفت:اصلاح قیمت تخم مرغ برای جلوگیری از ضرر و زیان به این صنعت ضروری است.
