رئیس اتحادیه فروشندگان گوشت گوسفندی می‌گوید: در یک سال گذشته پس از حذف ارز دولتی قیمت گوشت روند ثابتی به خود گرفت. در حال حاضر هرچند واردکنندگان گوشت ارز نیمایی دریافت می‌کنند اما قیمت گوشت نسبت به سایر کالاها ارزان‌تر است.
رئیس اتحادیه گوشت گاو تهران می‌گوید: در حال حاضر قیمت گوشت گاوی درجه یک بین ۸۵ تا ۹۰ هزار تومان است. قیمت گوشت مخلوط نیز ۷۵ هزار تومان است که مردم می‌توانند گوشت مورد نیاز برای ماه رمضان را از واحدهای صنفی سراسر کشور تهیه کنند.
رئیس اتحادیه فروشندگان گوشت تهران از کاهش ۲۰ تا ۲۵ هزار تومانی قیمت گوشت خبر داد و گفت: قیمت گوشت قرمز نسبت به اسفند ماه با کاهش ۲۰ هزار تومانی رو به رو بوده است. در حال حاضر قیمت هر کیلو گوشت شقه بدون دنبه از ۱۱۰ هزار تومان تا ۱۵۰ هزار تومان است.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی با اشاره به کاهش ۲۰ هزار تومانی قیمت گوشت قرمز در یک‌سال اخیر، گفت: در صورت آزاد شدن صادرات، دامداران تمایلی به عرضه دام در داخل کشور نخواهند داشت.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی گفت: با توجه به شرایط فعلی عرضه و تقاضا پیش‌بینی می‌شود که اوایل هفته آینده قیمت دام زنده و به طبع آن گوشت قرمز در بازار کاهش یابد.
مدیرکل دفتر برنامه‌ریزی، تامین، توزیع و تنظیم بازار وزارت صمت با اشاره به اینکه بازار گوشت به تعادل رسیده، گفت: خوشبختانه افزایش قابل توجه تولید و عرضه دام داخلی سبب شده است، بازار گوشت با کاهش محسوس قیمت‌ها مواجه شود.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی او از کاهش ۲ تا ۳ هزار تومانی قیمت گوشت طی چند روز اخیر در بازار خبر داد و گفت: هم‌اکنون هر کیلو شقه گوسفندی بدون دنبه با نرخ ۹۸ تا ۱۰۰ هزار تومان به مشتری عرضه می‌شود.
رئیس شورای تامین‌کنندگان دام کشور از تداوم روند کاهشی قیمت گوشت قرمز در فصل پاییز خبر داد و گفت: از ابتدای سال تاکنون به دلیل بارش‌های مناسب با روند کاهشی قیمت گوشت قرمز مواجه بودیم.
رئیس مرکز اصلاح نژاد و بهبود تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی گفت: دلالان و واسطه‌ها از جمله عوامل افزایش قیمت گوشت قرمز در بازار هستند، از این رو دست آنها به نحوی از این بازار باید کوتاه شود.
مدیرعامل پیشین اتحادیه دامداران گفت: الان دیگر خبری از ارز دولتی در بازار گوشت نیست که دلالان بخواهند آن را به ارز آزاد تغییر داده و سود کنند، به همین دلیل بازار گوشت روند کاهش قیمت را ادامه خواهد داد.
مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام اعلام کرد که در سال جاری تاکنون حدود ۳۷ هزار تن انواع گوشت قرمز وارد شده است و با توجه به شرایط بازار افزایش قیمتی در این بخش در سال جاری نخواهیم داشت.
نرخ تورم ماهانه برای گروه‌های کم‌درآمد در ماه گذشته، پایین‌ترین حد از اسفند ۹۶ بوده و به 0/06 درصد رسیده است؛ یعنی ثبات قیمتی. این رکورد ۱۴ ماهه تورم، متاثر از عقبگرد قیمتی دو گروه «گوشت قرمز و ماکیان» و «سبزی‌ها و حبوبات» حاصل شده است.
