با شروع ماه رمضان تقاضا برای خرید گوشت بیشتر می‌شود. رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی می‌گوید: تجربه نشان داده مردم در چهار روز اول ماه رمضان خرید می‌کنند. بنابراین احتمال دارد گوشت اندکی گران شود.
پدرام سلطانی، نائب رییس اتاق بازرگانی ایران اعلام کرد: ایران یکی از ده تولیدکننده بزرگ مرغ در جهان است اما دخالت دولت در این صنعت موجب شد که به واردکننده مرغ تبدیل شویم و صف عریض و طویل مرغ شکل بگیرد.
صف طولانی مرغ بارها پارسال و در سال ۱۴۰۰ خبرساز شد و متولیان در واکنش به این صف‌ها رفتارهای بعضا عجیبی نشان دادند از تکذیب ماجرا گرفته تا ممنوع الخروجی شدن مرغ، ممنوعیت قطعه‌بندی و فروش مرغ سبز و البته تشکیل قرارگاه ساماندهی مرغ!
مشاور اتحادیه مرغداران گوشتی گفت: اگر دولت همین میزان ارزی که قرار است برای واردات مرغ تخصیص دهد که حدود ۲۰۰۰ تومان بیشتر از یارانه‌ای است که در ارتباط با ذرت و کنجاله سویا به مرغداران می‌دهند را به نرخ مصوب مرغ اضافه می‌کرد، قطعا بازار مرغ نظم بیشتری داشت.
گوشت گران شد و حالا فروش گوشت قسطی به تهران رسیده است. قصابی برخی محله‌های تهران به برخی کارمندان گوشت قسطی می‌فروشند! به گفته رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی تهران، این روزها وضعیت بازار گوشت خاص است و شب عید کمبود گوشت داریم. در برخی محله‌های تهران افراد خیر هستند که سرمایه دارند و گوشت را به مردم قسطی می‌فروشند.
آمارهای هفته گذشته ستاد تنظیم بازار حاکی از آن بود که واردات گوشت از ۸۰۰ هزار تن به کمتر از ۱۰۰ هزار تن و واردات کره از ۵۰ هزار تن به ۵ هزار تن رسیده است. آیا کاهش مصرف به دلیل افزایش قیمت این دو محصول در سال ۹۹ تاثیری بر افت شدید واردات گوشت و کره داشته است یا خیر؟
سرپرست سازمان امور عشایر گفت: با شیوع کرونا مصرف گوشت قرمز در کشور ۴۰ درصد کاهش یافته که این مساله باعث انباشت دام شده و بیشترین ضرر را به اقتصاد عشایر وارد کرده است.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی درباره آخرین وضعیت قاچاق دام گفت: به سبب گستردگی مرزنشینی، در برخی نقاط گاها اختلاف چندبرابری قیمت دام، کوله‌بران را وسوسه می‌کند که ۱ تا ۳ راس دام را با خود ببرند چرا که قیمت کنونی هر دام در کشور ما ۲ میلیون تومان است و آن سوی مرزها ۸ تا ۹ میلیون تومان پول بابت دام‌های ایرانی می‌دهند.
در هفته گذشته قیمت هر کیلوگرم گوشت قرمز گوساله و گوسفندی از مرز ۱۴۰ هزار تومان عبور کرد که این موضوع، باعث کاهش سهم مصرف این محصول در سبد خانوارهای ایرانی می‌شود.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی می‌گوید:فعلا نه قیمت گوشت قیمت بالا رفته و نه نگرانی جدی‌ای درباره افت کاهش تولید دام وجود دارد. اما دلیل این مساله، کاهش ۴۰ درصدی تقاضا برای خرید گوشت قرمز است. به عبارتی کاهش تقاضا سبب شده که فعلا قیمت گوشت تغییر نکند و نگرانی درباره تولید گوشت قرمز وجود نداشته باشد.
رئیس اتحادیه فروشندگان محصولات گوشتی می‌گوید: با افزایش قیمت گوشت و مرغ قیمت سوسیس و کالباس نیز بیش از 50 درصد گران شده و میزان مصرف و خرید مردم نیز 50 درصد افت کرده است.
