مسئولان بارها اعلام کرده‌اند که در ماه رمضان و در آستانه عید نوروز بازار هیچ‌گونه کمبودی در اقلام اساسی ندارد، اما بررسی‌های میدانی از فروشگاه‌های زنجیره‌ای نشان می‌دهد خبری از عرضه گوشت تنظیم بازاری و دولتی نیست. طوری که متقاضیان این محصول از ساعات اولیه صبح برای عرضه قطره‌چکانی آن باید مقابل فروشگاه‌ها صف ببندند.
رئیس شورای تأمین دام کشور با اشاره به حجم بالای بره‌های آماده کشتار در اسفند و بهار، از وضعیت مطلوب زایش‌های امسال خبر داد و تأکید کرد: با وجود افزایش تولید، قیمت دام زنده تغییر چندانی نداشته و بازار از عوامل دیگری تأثیر می‌گیرد.
در حالی که رئیس اتحادیه دام سبک از کاهش قیمت دام و افزایش قیمت گوشت قرمز به دلیل واردات خبر داده اما رئیس شورای تامین دام ادعای افزایش قیمت گوشت و واردات برای سودآوری را رد کرده است.
به گفته رئیس شورای تامین کنندگان دام، با توجه به تامین گوشت مورد نیاز پرمصرف ها از اقلام وارداتی فشار بر بازار کاهش یافته است که همین امر موجب شده تا شرایط تولید داخل و داشته هایمان متناسب با تقاضا باشد.
پس از افزایش سرسام‌آور قیمت گوشت طی دو سال گذشته، طی هفته‌های اخیر نرخ این محصول روند نسبتاً رو به پایینی را در پیش گرفته است. منصور پوریان، رئیس شورای تامین‌کنندگان دام، گفت: واردات گوشت به تامین مناسب نیاز‌های داخلی کمک کرده و از نوسانات شدید قیمت جلوگیری کرده است.
رئیس شورای تامین دام کشور گفت: تقاضا برای گوشت تولید داخل کاهش یافته و مردم به دلیل قیمت مناسب به گوشت‌های وارداتی روی آورده‌اند بنابراین تولیدکنندگان مجبورند دام را با ضرر بفروشند و در پی این ضرردهی دامداران بیشتر استان‌ها به وزارتخانه نامه زده و اظهار کرده‌اند که با مازاد دام سنگین روبه‌رو هستند و باید راهکاری برای آن اندیشیده شود.
پس از اجرای طرح جراحی اقتصادی در دولت سیزدهم، گوشت قرمز به رکورددار تورم در کشور تبدیل و سرانه مصرف آن تقریباً نصف شد. تجارت‌نیوز در دومین قسمت از برنامه «واچار» با حضور در سطح شهر قدرت مردم برای خرید گوشت قرمز را بررسی کرده است.
رئیس شورای تامین‌کنندگان دام کشور گفت: افزایش عرضه دام زنده خصوصا دام زیر یکسال و کاهش تقاضا منجر به کاهش قیمت دام زنده در بازار نسبت به دو هفته گذشته شده است.
قیمت گوشت قرمز در خرداد 1403 اعلام شد. با توجه به افزایش زایش‌ها در این فصل و عرضه گوشت وارداتی در بازار، بازار گوشت کشور اشباع شده است. از سوی دیگر کاهش سرانه مصرف هم اتفاق افتاده که احتمالاً در نهایت عرضه‌کنندگان را ناچار به کاهش قیمت کند.
تداوم روند افزایش قیمت گوشت، باعث کاهش مصرف و حذف گوشت قرمز از سفره طبقه فرودست در ایران شده است؛ اتفاقی که می‌تواند اثرات زیان‌باری برای سلامتی شهروندان داشته باشد. دبیر انجمن صنعت گوشت ایران می‌گوید تداوم وضعیت جدید مصرف گوشت، خطر سوتغذیه جدی است.
امروز قیمت گوشت مرغ پایین آمد، در بازار گوشت طیور امروز هر کیلو بوقلمون کشتار در حالی معامله شده که نسبت به روز پیش افزایش قیمت را تجربه کرد و کیلویی 98 هزار تومان معامله شد.
