پس از گرانی و حذف اقلام اساسی از سفره مردم، حالا نوبت به افزایش قیمت ماهی رسیده است. به نظر می‌رسد جهش قیمت این کالا هم ماهی را به یک محصول لوکس در سفره مردم تبدیل کرده است.
هم اکنون قیمت هرکیلو قزل آلا سر مزرعه ۱۵۸ تا ۱۶۰ هزارتومان و عمده فروشی تهران ۱۶۸ هزارتومان و سالمون سرمزرعه ۱۸۰ تا ۱۸۵ هزارتومان و عمده فروشی ۱۹۵ هزارتومان است.
سرانه مصرف ماهی در بازار کاهش یافت. علت کاهش سرانه مصرف این محصول توسط رئیس اتحادیه فروشندگان مرغ گوشتی و ماهی تهران، کاهش قدرت خرید مردم عنوان شده است.
بررسی تورم ماهانه گوشت قرمز و سفید در سال گذشته نشان می‌دهد میانگین تورم ماهانه در گروه «گوشت قرمز و گوشت ماکیان» ۳.۵ درصد و در گروه «ماهی‌ها و صدف‌داران» ۳.۷ درصد بود.
رئیس شورای تامین کنندگان دام گفت: با توجه به وفور تامین و توزیع گوشت منجمد و گرم برای شب عید و ایام ماه رمضان، نه‌تنها کمبودی نداریم، بلکه انتظار کاهش قیمت وجود دارد.
مدیرعامل اتحادیه تکثیر، پرورش و صادرات آبزیان گفت: بنابر آمار اختلاف قیمت آبزیان از مزرعه تا سفره گا‌ه در پی سودجویی عوامل واسطه و دلال‌ها به ۳۰۰ درصد هم می‌رسد.
دولت حاضر نیست از نظام توزیع محصولات کشاورزی و شیلات خارج شود و در مقابل برخی افراد و گروها فقط در حوزه شیلات 200 درصد بیشتر از قیمت واقعی ماهی را به مصرف‌کننده می‌رسانند و حتی فروشگاه‌های زنجیره‌ای را آلوده کرده‌اند.
جدیدترین گزارش مرکز آمار نشان می‌دهد از بین خوراکی‌ها مجددا بیشترین تورم ماهانه با رقم ۳.۸ و ۳.۵ درصد، مربوط به گروه «ماهی‌ها و صدف‌داران» و «شیر، پنیر و تخم مرغ» است و بیشترین تورم نقطه به نقطه هم همچنان مانند ماه‌های اخیر به گوشت قرمز و گوشت ماکیان با ۸۷.۱ درصداختصاص دارد. اما اعداد و ارقام مربوط به تورم خوراکی ها در شهریور 1402 چه می‌گوید؟
نایب رییس سندیکای صنایع کنسرو ایران در مورد افزایش قیمت تن ماهی گفت: به واسطه عدم صید داخل و همچنین مشکل واردات، نظام عرضه و تقاضای ماهی تن تحت تاثیر قرار گرفته است.
تن ماهی برای مصرف‌کننده حدود 65 درصد گران شد. رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی با تائید این موضوع اعلام کرد اکنون این محصول بین 66 هزار تا 74 هزار تومان قیمت دارد. همچنین برخی فعالان بازار از تمرکز تولیدکنندگان بر عرضه محصولات طعم‌دار به دلیل صرفه اقتصادی آن خبر می‌دهند.
بنا به گفته فعالان صنفی، تولید کنسرو تن ماهی در سال جاری نصف شد. این کاهش تولید، افزایش چراغ خاموش قیمت این محصول را به همراه داشت؛ چنانکه ارزان‌ترین کنسروهای موجود در بازار از نرخ انواع گوشت ماهی موجود در بازار پیشی گرفت.
سیل حدود سه هزار تن ماهی را تلف کرد. حال بیم آن می‌رود که قیمت ماهی مجدد در آستانه گرانی قرار بگیرد؛ چرا که هر کمبودی در بازار به منزله گرانی است. این در حالی است که چندی پیش یک مقام صنفی از افزایش قیمت ماهی در مهر یا آبان ماه سال جاری خبر داد.
بررسی قیمت‌های به‌دست‌آمده نشان می‌دهد در شب‌های عید هر کیلو ماهی قزل‌آلا با رشد ۱۰۰ درصدی نسبت به نوروز سال گذشته تا بیش از ۱۱۰ هزار تومان هم فروش رفته است.
