مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی میگوید اگرچه جوجهریزی طبق برنامه ادامه دارد، کمبود نهادهها باعث شده مرغها در روزهای پایانی وزن کافی نگیرند و تولید کاهش یابد. این موضوع مرغداریها را مجبور کرده زودتر از موعد گلهها را عرضه کنند و در صورت ادامه این روند، نگرانی برای تامین مرغ در بازار ایجاد خواهد شد.
پرویز فروغی دبیرکل کانون پرورش دهندگان مرغ گوشتی گفت: برآوردها حاکی از آن است که میزان جوجه ریزی اعلامی ۱۵ تا ۲۰ درصد کمتر از واقعیت است. وی کمبود نهاده دامی، قطعی برق، گرمای شدید و بیماری ها را عامل اصلی افت تولید اعلام کرد و افزود: بازار مرغ تابع عرضه و تقاضاست، اما با […]
ناگت مرغ در بازار معمولاً ترکیبی از گوشت چرخشده، آرد، چربی و طعمدهندههاست. اما در ناگت مرغ گوشتیران، تمرکز اصلی بر گوشت مرغ خالص، بدون مواد نگهدارنده مضر، با میزان متعادل نمک و چربی است.
جدیدترین قیمت مرغ در چهارمین روز از سال ۱۴۰۴ اعلام شد. قیمت ساق ران مرغ به ازای هر کیلوگرم ۲۲۹.۰۰۰ تومان اعلام شده است. همچنین، ران مرغ ممتاز با قیمت ۲۱۹.۰۰۰ تومان و ران مرغ پاک شده به قیمت ۱۸۹.۰۰۰ تومان به فروش میرسد. ران مرغ بدون استخوان که یکی از گزینههای محبوب در میان […]
با افزایش واردات مرغ به کشور، قیمتها در بازار بهطور ملموسی کاهش یافته است. این تغییر در قیمتها نشاندهنده تأثیر مستقیم سیاستهای وارداتی بر بازار است.
رصد هفتگی بازار کالاهای اساسی نشان میدهد، هر کیلوگرم گوشت مرغ نسبت به هفته گذشته کاهش یافته و به ۸۲ هزار تومان رسیده است، اما در بازار روغن شاهد عرضه قطره چکانی آن و قفسههای خالی هستیم.
از مزایای کاهش سن کشتار، صرفهجویی در مصرف دان است که با کاهش سن کشتار، میزان مصرف دان در هر قطعه مرغ به طور قابل توجهی کاهش مییابد که این امر به معنای صرفهجویی قابل توجه در هزینههای تولید است.
معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی اظهار کرد: مسئولیت و نظارت محصولات خام دامی بر عهده سازمان دامپزشکی کشور است و تاکنون گزارشی بر عدم کیفیت این محصولات اعلام نشده است.
در بازار گوشت قرمز با وجود انباشتگی دام، قیمت بالا است. همچنین هر دست کله و پاچه با افزایش قیمت از ۸۹۰ هزار تومان در هفته گذشته به ۹۸۰ هزار تومان در هفته اخیر رسید.
