رئیس دبیرخانه شورایعالی سلامت و امنیت غذایی با بیان این که افزودن سبزیجات و کنجد به دلیل احتمال نگهداری نامناسب و آلودگی این مواد به نان ممنوع میشود، گفت: در کل کشور ۸۰ کارخانه نان کامل داریم، اما شهر تهران حتی یک کارخانه آرد کامل هم ندارد.
معاون هماهنگی و امور اقتصادی استانداری تهران با اشاره به آغاز اجرای طرح ضربتی تشدید نظارت بر نانوایی ها در استان، گفت: با ابلاغ قیمتهای جدید، دیگر مماشاتی با واحدهای متخلف نخواهیم داشت و برخوردها از این پس قاطعانه خواهد بود.
رئیس اتاق اصناف تهران، با اشاره به بحرانهای فعلی در نظام توزیع آرد و نان، بر ضرورت تصمیمگیری ملی، مبارزه با قاچاق و استفاده از کارت ملی بهجای کارت نان تأکید کرد و گفت ساماندهی یارانه نان به یک دغدغه ملی تبدیل شده است.
رئیس کارگروه آرد و نان اتاق اصناف ایران و تهران با اشاره به بلوکه شدن پول نانوایان در دستگاههای نانینو که به حسابهای بانک سپه متصل است، گفت: محدودیت فروش نان یارانهای دوباره اعمال میشود.
قطعی برق تاکنون آسیبهای فراوانی به صنایع وارد کرده است. تابستان سال گذشته، نانوایان بسیاری اعتراض خود را نسبت به ترششدن خمیر به دلیل گرمای هوا و قطعی برق نشان دادند. امسال به دلیل شروع زودهنگام قطعی برق، اعتراضات نیز زودتر اژ هر سال دیگری آغاز شدهاند.
به گفته مدیر اجرایی طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان یکی از عوامل کاهش کمک هزینه پرداختی به نانوایی ها از سقف ۴۰ درصد، امتیاز عملکردی آنها در هر دوره است.
مدیرکل امور تنظیم بازار سازمان تعزیرات حکومتی گفت: اجاره دادن نانواییها پای دلالان را به این صنف باز کرده که این موضوع تخلف عرضه خارج از شبکه آرد را به دنبال دارد.
مشاور امور آرد و نان با انتقاد از سیاستهای فعلی در حوزه قیمتگذاری نان، تأکید کرد که قیمتگذاری دستوری و پرداخت یارانه به نانواییها موجب تخلفات و سودجویی شده است.
بازرسی اصناف کشور با اشاره به کمفروشی در وزن چانه نان در برخی نانواییهای شهر تهران، اعلام کرده است که متخلفان به سازمان تعزیرات حکومتی معرفی میشوند.
قیمت آرد چند ماهی است که به دو بخش آزاد و دولتی تقسیم شده است. موضوعی که طرح هوشمندسازی یارانه نان را زیر سوال برده و برخی از شکست این طرح خبر میدهند.
گزارشی که اخیراً اتاق بازرگانی تهران منتشر کرد، نشان میدهد حذف یارانه نان، قیمت نان در شهرهای بزرگ را بهطور میانگین حدود ٩۴ درصد و در شهرهای کوچک و روستاها حدود ١۵٢ درصد افزایش خواهد داد؛ اما بسیاری از اقتصاددان به حذف یارانه نان تأکید ویژهای دارند.
معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار تهران گفت: اتحادیه نسبت به تهیه بنر با فرمت های یکسان و درج قیمت و شماره تلفن رسیدگی به شکایات شهروندان اقدام و نانوایی ها را به نصب آن در دید انظار عمومی مکلف نماید.
با توجه به ایجاد محدودیت توسط برخی استانداریها برای ارسال آرد به تهران تا راهاندازی «سامانه فروش آرد سایر مصارف»، دلالان با ورود به این بازار آرد را گرانتر به نانواییها میفروشند.
