بزرگترین کشورهای تولیدکننده گندم، هریک به طریقی از کشاورزان و تولید محصولات استراتژیک کشاورزی حمایت می‌کنند. رقابت در این حمایت‌ها تا جایی پیش رفته که کشورهایی مانند برزیل و هند به آمریکا اعتراض می‌کنند و آمریکا هم از چین شکایت می‌کند. با این وجود این حمایت‌ها، نان در آمریکا گران‌ترین قیمت را در جهان دارد اما ایران با سیاست اشتباه خرید تضمینی گندم و دادن انواع یارانه آرد و نان، در صدر فهرست ارزان‌ترین کشورهای جهان از نظر قیمت نان قرار گرفته است.
هر شرکت جهانی که در صنایع غذایی مشغول است، نقاط قوت و چالش‌های منحصربه‌فرد خود را دارد. در ادامه این گزارش صنعت غذایی جهانی را با نگاهی دقیق‌تر به محصولات کشاورزی بررسی می‌کنیم.
