عضو هیئتمدیره صنعت فرآوردههای گوشتی با اشاره به تحولات اخیر، از حفظ تعادل در بازار گوشت خبر داد و گفت: ادامه این روند در گرو تأمین مستمر نهادهها و ملزومات تولید است.
معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی اظهار کرد: در سال گذشته ۹۴۸هزارتن تولید گوشت قرمز و حدود ۱۳ میلیون و ۸۰۰ هزار تن تولید شیر صورت گرفت که پیشبینی میشود با توجه به افزایش بارندگیها و بهبود شرایط مراتع و کاهش هزینه تولید، این میزان افزایش یابد.
رئیس شورای تامین دام کشور ضمن تاکید بر اینکه دام زنده و گوشت قرمز به اندازه نیاز کشور و حتی بیشتر از نیاز تامین است، اظهار کرد: هیچ نگرانی از نظر ذخیره دام زنده و واردات وجود ندارد و حتی واردات گوشت از پاکستان و افغانستان بدون توقف در صورت نیاز انجام میشود.
معاون وزیر جهاد کشاورزی با تاکید بر اینکه گوشت قرمز و مرغ به وفور در بازار موجود است، گفت: برای افزایش ذخایر استراتژیک، واردات مرغ از ترکیه انجام میشود.
مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام کشور گفت: در حال حاضر تولیدکنندگان مرغ حداقل نهاده مورد نیاز یک دوره پرورش را دارند بنابراین تاخیر فعلی هیچ خللی در تولید ایجاد نمیکند. وضعیت استانها را به صورت روزانه و لحظهای توسط تیمهای بازرسی خود دنبال و به طور حتم کمبودها را برطرف خواهیم کرد.
رئیس شورای تأمین دام کشور با اشاره به وفور دام آماده کشتار در کشور و افزایش منظم واردات گوشت و دام زنده، از کاهش قیمتها و شکلگیری رقابت در بازار گوشت قرمز خبر داد.
مدیرعامل پشتیبانی امور دام از استمرار روند نزولی قیمت گوشت قرمز در بازار خبر داد و گفت: قیمت هرکیلو گوشت قرمز از یک میلیون و ۸۰۰ هزارتومان به یک میلیون و ۲۰۰ هزارتومان رسیده است.
معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: در چندروز گذشته به دلیل مشکل حملونقل امکان عرضه دام زنده به کشتارگاهها وجود نداشت که در حال حاضر این مشکل رفع و عرضه گوشت در میادین اصلی افزایش یافته است.