دادسرای ویژه جرایم پزشکی و امور بهداشتی تهران از کشف و ضبط ۳ تن گوشت غیرمجاز خبر داد و گفت: طبق نتایج آزمایش، گوشتهای کشف شده متعلق به حیوانات تکسمی از جمله الاغ و قاطر است.
دونالد ترامپ، پنجشنبه، تعرفههای ۴۰ درصدی خود بر محصولات غذایی برزیل از جمله گوشت گاو، قهوه، کاکائو و میوهها را که در ماه ژوئیه برای تنبیه برزیل وضع شده بود، لغو کرد.
معاون وزیر جهاد کشاورزی در مورد برخی خبرها مبنی بر واردات گوشتهای بیکیفیت به کشور گفت: گوشت وارداتی با روشهای نوینی وارد میشود. بنابراین اینگونه نیست که بگوییم گوشت منجمد بیکیفیت است.
طبق اعلام مرکز آمار، عرضه گوشت انواع طیور در کشتارگاههای رسمی کشور در مهر ماه بیش از ۲۱۶ هزار تن بوده که کاهش سه درصدی نسبت به مدت مشابه پارسال و همچنین نسبت به ماه قبلش دارد.
معاون وزیر جهاد کشاورزی در مورد ذخایر استراتژیک گوشت و نهادههای دامی، گفت: این ذخایر مرتب طبق مصوبات ستاد تنظیم بازار، تعویض و اصطلاحا نو و کهنه میشود تا همیشه محصول بهروز و تازه در ذخایر موجود باشد؛ ولی اگر اضطراری پیش بیاید ذخایر استراتژیک به دستور وزیر جهاد کشاورزی و تصمیم ستاد تنظیم بازار امکان مصرف دارند.
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به نقش پررنگ تغذیه در مرگومیر کشور و با بیان اینکه سالانه حدود ۱۲۰ هزار ایرانی به دلیل مسائل تغذیهای جان خود را از دست میدهند، درباره کاهش مصرف لبنیات، گوشت، میوه و سبزیجات هشدار داد.
به گفته مدیرکل دامپزشکی استان تهران با وجود افزایش قیمت گوشت در کشور، دولت با اختصاص یارانهای حدود ۸ میلیارد دلاری و تقویت واردات گوشت از کشورهای دارای تأییدیه بهداشتی، در تلاش است فشار قیمتها بر سفره مردم را کاهش دهد و تامین پایدار این محصول استراتژیک را تضمین کند.
نایب رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون گفت: برآوردها حاکی از آن است که تولید گوشت قرمز تا پایان سال به ۹۴۰ تا ۹۵۰ هزارتن برسد که براین اساس ۱۰ درصد کسری از طریق واردات تامین می شود.
معاون حقوق عامه دادسرای عمومی و انقلاب سیستان و بلوچستان گفت: محموله گوشت آلوده و فاسد قبل از ورود و توزیع به کشور از مرزهای سیستان و بلوچستان شناسایی و به کشور صادر کننده برگشت داده شد.
مدیر کل دفتر قرنطینه سازمان دامپزشکی کشور با تکذیب شایعات اخیر درباره ورود گوشتهای آلوده از مبدا مغولستان به ایران تأکید کرد: محمولههای توقیفی و گوشتهایی که آلوده تعبیر شدند در همان مرحله نخست در مرز ضبط شدند و به هیچوجه وارد بازار نشدند.
مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران ایران میگوید گرانی گوشت و لبنیات حاصل سیاستهای دولتی در واردات نهادههاست و اگر اختیار بازار به دست خود دامداران سپرده شود، سفره مردم سبکتر نمیشود.
پیشبینی میشد با کاهش عرضه نهادههای دامی به بازار و کشتار دامها قیمت گوشت در بازار کاهش یابد اما این گونه نشد و به گفته برخی فعالان بازار مافیا این بازار اجازه کاهش قیمتها را نمیدهد.
پنجمین جشنواره ملی سلامت غذا روز سوم شهریورماه ۱۴۰۴ در سالن همایشهای بینالمللی دانشگاه شهید بهشتی برگزار شد و طی آن از گوشتیران به دلیل کیفیت بالای محصولات، تنوع گسترده و توجه ویژه به ارتقای سلامت در صنایع غذایی تقدیر به عمل آمد.
در هفته منتهی به ۲۳ مرداد ۱۴۰۴، با کمبود و افزایش قیمت نهادههای دامی، نرخ گوشت نیز افزایش یافته است. در حال حاضر هر کیلو گرم گوشت گوساله بین ۷۶۰ تا ۸۲۰ هزار تومان به فروش میرسد.
صادرات گوشت گاو تازه از برزیل در جولای به رکورد ۲۷۶ هزار و ۹۰۰ تن رسید که نشان دهنده افزایش چشمگیر قبل از اعمال تعرفه سنگین آمریکا بر فروش بزرگترین صادرکننده جهان است.
