کشاورزی ارگانیک هم می‌تواند غذای مردم دنیا را تامین کند

رئیس اتحادیه ملی محصولات کشاورزی گفت: جدیدترین یافته محققان دنیا درباره کشاورزی ارگانیک، تمام فرضیه‌های قبلی مبنی بر اینکه این گونه محصولات نمی‌تواند غذای دنیا را تامین کند، نقض می‌کند.

سید رضا نورانی با اعلام این خبر اظهار داشت: پیش از این همه تصور می‌کردند که محصولات ارگانیک نمی‌تواند غذای مردم دنیا را تامین کند.

رئیس اتحادیه ملی محصولات کشاورزی افزود: بر اساس آخرین تحقیقات پروفسور «پرفکتو» استاد دانشگاه میشیگان، تولید محصولات کشاورزی ارگانیک در کشورهای صنعتی می‌تواند با محصولات سنتی برابری می‌کند.

رئیس اتحادیه ملی محصولات کشاورزی افزود: بر اساس مطالعه این استاد دانشگاه، تولید محصولات ارگانیک در کشورهای درحال توسعه و توسعه یافته حتی دو تا سه برابر محصولات غیر ارگانیک می‌تواند باشد.

وی گفت:‌این مطالعه تمام فرضیه‌های قبلی مبنی بر اینکه کشاورزی اورگانیک نمی‌تواند غذای کافی برای دنیا تأمین کند، را باطل می‌کند.

نورانی گفت: بر اساس مطالعات این پروفسور از آنجایی که در کشاورزی اورگانیک از کودها و منابع طبیعی موجود استفاده می‌شود و کمترین آسیب را به محیط می‌رساند بنابراین تولید رشد قابل توجهی پیدا می‌کند.

وی ادامه داد: در کشاورزی سنتی،‌تولید گازهای گلخانه‌ای،‌آفات افزایش می‌یابد. منابع زیرزمینی آلوده شده، محیط زیست آسیب جدی می‌بیند و میکرواورگانیسم‌ها هم خسارت می‌بینند و به همین دلیل سلامت دام و انسان به خطر می‌افتد.

نورانی گفت: براساس مطالعه این استاد دانشگاه کشت محصولات ارگانیک منجر به حفظ محیط زیست، منابع طبیعی،‌آب و خاک،‌حفظ اکوسیستم، تنوع زیستی می‌شود، بنابراین مدیریت جامع می‌تواند کمیت و کیفیت محصول را از زمان تولید تا فرآوری و مصرف افزایش دهد.

به گفته نورانی با تولید محصولات اورگانیک،‌جامعه در برابر بسیاری از بیماری‌ها واکسینه می‌شود.