به گزارش تجارت‌نیوز، کشتارگاه کبوتر، فیلم کوتاه چند دقیقه‌ای و بی‌کیفیتی است که از موبایل یک کارگر این روزها به فضای مجازی رسیده و واکنش گسترده کاربران ایرانی را به دنبال داشته است.
کاربرانی که کشتار کبوترها را بیرحمانه می‌دانند و از خوردن گوشت آنها ابراز انزجار می‌کنند. روابط عمومی سازمان دامپزشکی در گفتگو با تجارت‌نیوز اصالت این فیلم را تایید می‌کند و توضیح می‌دهد که کشتارگاه در اصفهان و این اقدام با مجوز بوده است.
شهرام موحدی، مدیرکل دامپزشکی اصفهان هم به یک برنامه تلویزیونی توضیح داد که علاوه بر کبوتر برای پرندگانی مثل قرقاول، کبک و بلدرچین هم مجوز پرورش و کشتار صادر شده است و کشتار آنها زیر نظر دامپزشکی و اتوماتیک و کاملا بهداشتی است.
او با اشاره به اینکه کبوتر حلال گوشت است، کشتار آنها را بدون اشکال توصیف می‌کند و می‌گوید که این اتفاق برای تنوع سفره غذایی است و البته گوشت کبوتر قبل از کشتار رسمی در کشتارگاه، مشتری داشته و غیرمجاز پرورش داده می‌شد و پشت مغازه‌ها به صورت غیربهداشتی ذبح می‌شد.
کبوتران کشتاری، جوجه‌های یک تا 1.5 ماهه هستند
کشتارگاه اصفهان اما یک خط ویژه برای ذبح کبوتران راه‌اندازی کرده است و بنا به گفته مسئول روابط عمومی این کشتارگاه به تجارت‌نیوز، کشتار کبوتر در آنجا به تازگی اتفاق نیفتاده و حدود پنج سالی میشود که کبوتران را برای کشتار به آنجا می‌برند.
آنها فقط با یک تولیدکننده صنعتی گوشت کبوتر قرارداد دارند و هر دو ماه یکبار محموله کبوتران را برای کشتار سفارش می‌گیرند. هر بار هم 200 تا 400 کبوتر برای کشتار به این کشتارگاه منتقل می‌شوند. کبوترانی که حداکثر وزن‌شان به نیم کیلوگرم نمی‌رسد و جوجه‌هایی یک تا 1.5 ماهه هستند.
گوشت کبوتر با خواص ضد کرونا!
گوشت کبوتر را کجا می‌فروشند؟ پرسنل کشتارگاه پاسخ این سوال را نمی‌دانند و فقط به گفتن این جمله بسنده می‌کنند که گوشت کبوتر مشتریان خاص دارد و براساس سفارش آنها کبوتر را می‌کشند و می‌فروشند.
در فضای مجازی اما به آگهی‌هایی برمی‌خورید که گوشت کبوتر را با ادعای درمان بیماران کرونا، تقویت قوای جنسی و تقویت هوش کودکان می‌فروشند. کبوترها نه کیلویی که قطعه‌ای فروخته می‌شوند. هر قطعه یا هر عدد کبوتر 25 هزار تومان قیمت دارد.
پیام محبی، رییس سابق جامعه دامپزشکان ایران به تجارت‌نیوز می‌گوید که این عناوین فروش گوشت کبوتر متقلبانه است و اصولا موافق تولید صنعتی و مصرف گوشت هر حیوانی نیست.
او توضیح می‌دهد سوداگران برای درآمدزایی از یک بازار جدید، خواصی برای گوشت حیوانات مختلف قائل می‌شوند که پایه علمی ندارد. از این گذشته در صورت واقعیت ادعای آنها، بیشمار غذای جایگزین با آن خواص وجود دارد و ضرورتی نیست که دست به کشتار هر حیوانی بزنیم.
محبی تاکید می‌کند حیواناتی که برای پرورش صنعتی تولید می‌شوند، سالیان طولانی است که اجداد انسان آنها را برای مصرف پرورش داده است و به اندازه کافی و به میزان مورد نیاز بدن انسان، مواد مغذی دارد.
حالا چرا جوجه کبوتر، آدم وجدانش اجازه نمیده.بزارن چند سالش بشه، زندگی کنه، بعد تعدادی رو نیاز داشتن کشتار کنن
با سلام
خداوند متعال کبوتر را حلال آفریده پس بدونه هیچ دلسوزی میشود آن را خورد مخصوصا با آن فسنجانی بسیار لذیذ میشود درست کرد که واقعا خوشمزه هست و همینطور سوپ آن ….براستی چرا باید برای کبوتر دل سوزاند ولی برای مرغ و اردک و …. نه ؟ با تشکر
باسلام تلفن کشتارگاه کبوتر رو میخواستم
باتشکر
اینکه بشکل احمقانه ای نوی این گزارش روی جوجه بودن کبوترها و کشتارشون تاکید شده جای تاسف اولا هر موجود شرایط سنی و بلوغ خودش رو داره چون تعداد روز از نظر ما کمه دلیل بر جوجه بودن و بیرحمانه بودن این کار نیست مرغ هم طی همین مدت آماده استفاده میشه دوما جان چه جان مرغ باشه چه کبوتر یکیه و همونطوری که میشه مرغ رو کشت و استفاده کرد کبوتر رو هم میشه این نوع نگرش و تفکیک که برای کبوتر باید دل سوزوند و برای مرغ نه نشان از عدم وجود عقل منطق و بلوغ فکریه و فقط یک عمل کاملا احساسی و ناپختست
کفتر حلال گوشته مثل مرغ
چه طوره گوشت مرغ میخورید وجدانتون درد نمیگیره ؟
گوشت کفتر خواص زیادی داره ، نیازی نیست حتما یک دکتر بیسواد خارجی بهتون اجازه بده کفتر بخورید.
تجربه ثابت کرده علم طب سنتی هندی ، چینی ، ایرانی و . . . اثبات شده است خواص گوشت کبابی کفتر.
من باتفنگ بادی کبوتر چای زدم خوشمزس ولی یه کم سفته
کبوتر فقط پرواز کنه کیف کنی گاهی هم بخوی بد نی
بابام با دوستاش شکار میره وقتی کفتر چاهی شکار میکنه میاره خیلی خوشمره هس شما هم بخورید خوشتان میاد
افرين عرفان بسيار گوشت لذيذي داره
این کبوترهایی که پرورش میدن خیلی چاق و بد قیافه اند فکر نکنم دلتون به حالشون بسوزه
حالا چرا فقط کبوتر دلتون واسع حیوانات دیگه نمیسوزه تویی که ازگوشت ی موجود زنده کباب میخوری فکر نمیکنی در گرفتن جان حیوانات مقصر هستی از قدیم کبوتر میخوردند حالا هم نوع گوشتی کبوتر پرورش میدن و میخورن