تازه‌ترین گزارش مرکز آمار ایران از جهش شدید قیمت محصولاتی مانند تخم‌مرغ، لبنیات، برنج و حبوبات حکایت دارد. جهشی که نه‌تنها کارایی سیاست‌های حمایتی را زیر سؤال می‌برد، بلکه از شکاف میان آمار رسمی و واقعیت بازار پرده برمی‌دارد.
با وجود وفور برنج در بازار، قیمت این کالای اساسی طی هفته‌های اخیر روندی صعودی داشته است. به گفته رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی، درباره وضعیت افزایش قیمت برنج جلساتی برگزار شده و پیشنهادهای لازم برای کنترل بازار ارائه شده است.
در پی بالا گرفتن تنش‌های نظامی بین ایران و اسرائیل، نگرانی‌هایی درباره کمبود و افزایش قیمت گوشت و لبنیات در میان مردم شکل گرفته است. با این حال، بررسی‌ها نشان می‌دهد که بازار این دو کالا در وضعیت با ثباتی قرار دارند و عرضه بدون اختلال انجام می‌شود.
در پی افزایش تنش‌ها میان ایران و اسرائیل، سازمان هواپیمایی کشوری از لغو پروازهای داخلی و خارجی خبر داد. این در حالی است که حمل‌ونقل جاده‌ای و ریلی ادامه دارد.
با افزایش تنش‌ها میان ایران و اسرائیل، نگرانی‌هایی درباره تأمین نان در میان مردم شکل گرفت، اما مسئولان صنفی تأکید دارند که هیچ مشکلی در تولید و توزیع نان وجود ندارد و شرایط کاملاً تحت کنترل است.
تنش‌های اخیر میان ایران و اسرائیل، نگرانی‌هایی درباره تأمین کالاهای اساسی ایجاد کرده است. اما مسئولان صنفی و دولتی از تداوم کامل عرضه و ثبات در تأمین مواد غذایی خبر می‌دهند.
در حالی که ایران بزرگ‌ترین تولیدکننده زعفران جهان است، عواملی نظیر خام‌فروشی، نبود شفافیت آماری و ورود صادرکنندگان غیرتخصصی آینده این محصول راهبردی را با ابهام مواجه کرده‌اند. کارشناسان هشدار می‌دهند که بدون اصلاح سیاست‌ها، مزیت رقابتی زعفران ایران در بازار جهانی از بین می‌رود.
با وجود اینکه ایران و عراق از ظرفیت‌های مناسبی برای تجارت خارجی برخوردار‌‌ند، اما مشکلاتی مانند تحریم‌ها، محدودیت‌های ارزی و موانع بانکی روند توسعه این تجارت را با چالش‌های جدی مواجه کرده است. ادامه این وضعیت می‌تواند سهم ایران را در بازار عراق کاهش دهد.
