بازار حبوبات پس از نوسان اخیر، روند بهبود نسبی قیمت‌ها را تجربه می‌کند. محصولاتی مانند لوبیا چیتی، نخود و عدس همچنان با نرخ‌های متفاوت عرضه می‌شوند، اما ثبات بیشتری در زنجیره تأمین دیده می‌شود.
معاون وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به آمار تولید فرآورده‌های خام دامی کشور، گفت: سالانه ۱۸ میلیون تن فرآورده خام دامی تولید و بین ۴ تا ۵ میلیون تن آن به کشورهای مختلف صادر می‌شود.
قیمت بعضی محصولات در بازار میوه و تره‌بار در پی کاهش عرضه، افزایش هزینه‌های تولید و توزیع، روند صعودی پیدا کرده است. تغییرات اخیر هم فروشندگان و هم مصرف‌کنندگان را تحت تأثیر قرار داده و نشان می‌دهد ساختار توزیع و مدیریت بازار هنوز با چالش‌های قابل توجهی مواجه است.
رئیس مؤسسه تحقیقات کشاورزی دیم کشور با بیان اینکه امسال بسیاری از مزارع کشاورزان در استان‌های مختلف به دلیل کمبود شدید بذر سبز نشدند، گفت: ما بهترین ارقام جو را تولید کرده‌ایم؛ ولی به دلیل قیمت بسیار پایین خرید تضمینی، کشاورزان از آن برای کشت استقبال نکرده‌اند و بذرهای ما روی دست ما ماند.
کارشناس کشاورزی گفت: با توجه به سوختن بوته‌ها ناشی از گرمای هوا و خشکسالی و کاهش عملکرد تولید قیمت میوه و صیفی با نوساناتی روبهرو شده که از پنجم شهریور قیمت‌ها تا حدودی کاهش خواهد داشت.
خرید تضمینی گندم در چارچوب قانون حمایت از کشاورزان اجرا می‌شود، اما تأخیر در پرداخت مطالبات و مشکلات تأمین نهاده‌ها همچنان بر تداوم کشت و امنیت غذایی سایه انداخته است.
کیوی حالا دارای گواهینامه اتحادیه اروپا برای بهبود سلامت دستگاه گوارش است و به اولین میوه‌ای تبدیل شده است که چراغ سبز این اتحادیه را برای فواید سلامتی‌اش دریافت می‌کند.
وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به اینکه وقتی فعالیت اقتصادی انجام می‌گیرد و بازار متعادل می‌شود انگیزه برای تولید افزایش پیدا می‌کند، تاکید کرد: مصمم به حمایت از کشاورزان و تولیدکنندگان داخلی هستیم.
نایب‌رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس گفت: به‌دلیل بارندگی‌های نامناسب، تولید جو کاهش و قیمت آن افزایش یافته است. ارز ترجیحی هم کفاف تأمین همه نهاده‌ها را نداده است. باید با اجرای برنامه هفتم توسعه و سیاست‌های درست، گندم و جو در کشور تأمین شود تا یکی جایگزین دیگری نشود.
در تخصیص اعتبار سازمان برنامه و بودجه کشور از محل منابع بودجه عمومی، ۲۱ هزار میلیارد تومان از مطالبات کشاورزان بابت خرید تصمینی گندم به حساب کشاورزان واریز شد
عضو شورای قیمت‌گذاری محصولات اساسی کشاورزی نسبت به افزایش قیمت نهاده‌های دامی هشدار داد و گفت: بازار نهاده‌های دامی دچار آشفتگی است و قیمت‌ها افزایش زیادی داشته‌اند که بر قیمت محصول نهایی اعم از قیمت گوشت، مرغ و تخم مرغ تاثیر می‌گذارد.
کشاورزی در خاورمیانه سال ۲۰۲۵ را در شرایطی آغاز می‌کند که از یک‌سو با بحران‌های تاریخی چون کمبود آب، تغییرات اقلیمی و فشارهای جمعیتی دست‌به‌گریبان است و از سوی دیگر، با موجی از نوآوری‌های فناورانه روبهرو شده که می‌تواند آینده این صنعت را بازتعریف کند. منطقه‌ای که تنها ۱ درصد منابع آب شیرین جهان را در اختیار دارد اما ۵ درصد جمعیت دنیا را در خود جای داده، ناگزیر به تغییر رویکرد و استفاده از ابزارهای نوین کشاورزی است.
