گوشت گران شد. در حالی که با افزایش قیمت برنج و سیب‌زمینی مردم نگران امنیت غذایی خود بودند، این بار با بالا رفتن قیمت گوشت غافل‌گیر شدند. گروهی از فعالان بازار علت افزایش قیمت گوشت را به وجود مافیا ارتباط می‌دهند. مافیایی که با جوسازی، می‌خواهد دام زنده و گوشت منجمد وارد کشور کند. اما اصل ماجرا چیست؟
سرما مانع صادرات دام شده است. رئیس شورای تامین دام کشور با اعلام این خبر گفت: از جمعیت دو میلیونی دام سبک تنها ۱۵ هزار دام به کشورهای منطقه صادر شده است. با این حال چرا گوشت گران شد؟
ذخیره‌سازی گوشت توسط دولت بیشتر شده است. گویا در پاییز امسال علی رغم خشکسالی و کمبود نهاده تولید دام سبک افزایش پیدا کرده است. با توجه به افزایش قیمت گوشت در تهران آیا کشتار دام کم شده است؟
رئیس انجمن تغذیه ایران با بیان اینکه بارها با مسئولان برای امنیت غذایی در ایران مکاتبه داشتیم، می‌گوید: در این اوضاع اقتصادی کشور، یکی از حوزه‌هایی که به شدت آسیب دیده امنیت غذایی است. مصرف سرانه گوشت، لبنیات و این دست اقلامی که بسیار گران شدند، آسیب جدی دید. مردم می‌توانند به جای پروتئین حیوانی، پروتئین گیاهی را جایگزین کنند.
سرانه مصرف گوشت، برنج و لبنیات ایرانیان کاهش داشته است. آخرین بررسی‌ها هم نشان می‌دهد در سال ۹۷، شرایط اقتصادی به گونه‌ای بوده که هفت دهک جامعه نتوانسته‌اند کالری مورد نیاز خود را تامین کنند. حالا سوال اینجاست که آیا ایرانیان با سوءتغذیه مواجه هستند؟
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی گفت: اکنون قیمت گوشت بره ماده هر کیلو ۱۱۰ الی ۱۱۵ هزار تومان است و این روزها عرضه برای خرید گوشت گوسفندی بیشتر از تقاضا است و کمبود گوشت گوسفندی در بازار احساس نمی‌شود.
صادرات دام زنده هنوز ممنوع است اما قرار است در ۱۵ روز آینده صادرات دام زنده آزاد شود. مدیر عامل اتحادیه سراسری دامداران ایران با اعلام این خبر گفت: با آمدن وزیر جدید کشاورزی در حال رایزنی برای صادرات دام‌های پر چربی هستیم.
دولت روحانی صادرات دام را ممنوع کرد. حالا دام روی دست دامداران مانده. عرضه گوشت در بازار داخل سه برابر مصرف داخل است و دامداران راه جدیدی پیدا کرده‌اند. قاچاق دام به کشورهای عربی.
