کاهش قیمت تخم‌مرغ در بازار، زنگ خطر این صنعت را به صدا درآورده است. تولید مازاد بی‌سابقه ناشی از جوجه‌ریزی بی‌رویه همزمان با کاهش تقاضا، قیمت‌ها را به زیر هزینه تمام‌شده کشانده است. در چنين شرایطی، مرغداران با یک زیان هنگفت مواجه شده‌اند و دولت هنوز اقدام مؤثری برای رفع این مشکل انجام نداده است.
قیمت تخم مرغ کاهش یافت و هر شانه ۳۰ عددی تخم مرغ بر اساس مشاهدات میدانی در تهران ۱۰۴ تا ۱۱۰ هزار تومان و در میادین میوه و تره بار ۹۸ هزار تومان به فروش می‌رسد.
رئیس هیات مدیره مرغ تخم گذار با بیان اینکه سال گذشته با وجود افزایش هزینه های تولید تغییری در قیمت تخم مرغ نداشتیم، گفت:اصلاح قیمت تخم مرغ برای جلوگیری از ضرر و زیان به این صنعت ضروری است.
در حالی نرخ جدید تخم مرغ توسط سازمان میادین و تره بار بین 90 تا 95 هزار تومان اعلام شد که از چند هفته گذشته قیمت تخم مرغ فراتر از شانه‌ای 100 هزار تومان رفته است. متولیان صنفی نیز عنوان می‌کنند که مسئول اعلام نرخ، این سازمان نیست و باید قیمت تخم مرغ توسط ستاد تنظیم بازار اعلام شود.
قیمت تخم مرغ در روزهای اخیر رکورد جدیدی را از خود بر جای گذاشت و نرخ هر شانه آن شش رقمی شد. به نظر می‌رسد که این محصول که خود جایگزینی برای مرغ و گوشت شده بود، حالا قرار است از سفره مردم حذف شود.
