با افزایش تورم و گرانی موادغذایی، سفره ایرانیان نیز آب رفت. بررسیها نشان میدهد مصرف گوشت قرمز و شیر در دهه 90 به ترتیب 41 و 46.8 درصد کاهش داشته است. در همین حال مصرف تخممرغ نیز افزایش داشته است. بر اساس گزارش مرکز پژوهشهای مجلس به نظر میرسد خانوارها برای تامین پروتئین مورد نیاز خود تخممرغ را جایگزین گوشت قرمز و مرغ کردهاند.
نوسانات نرخ ارز در کشور تاثیر مستقیم بر روی قیمت بسیاری از اقلام پرمصرف همچون کنسرو تن ماهی داشته و این امر باعث شده تا مصرف تن ماهی 50 درصد کاهش یابد.
یک کارشناس حوزه کار با بیان این که کمک جبرانی دولت به کارگران نقدی نبوده و در قالب بستههای حمایت غذایی خواهد بود، احتمال افزایش مجدد دستمزد کارگران در شورای عالی کار را منتفی دانست.
رئیس سازمان حمایت از تشدید بازرسی بازار و ۵۱۰ هزار انبار کالا خبر داد و گفت: از ۲۸ خرداد همه کالاها و خدمات باید زیر ۱۰ درصد افزایش قیمت داشته باشند و اگر مردم خلاف این موضوع را دیدند با سامانه ۱۲۴ تماس بگیرند.
با فرا رسیدن ماه مبارک رمضان تقاضا برای خرید کالاهای اساسی افزایش مییابد و بازار این محصولات با رفت و آمد بیشتری روبرو میشود و این در حالی است که قیمت برخی از این محصولات به ویژه محصولات پروتئینی با وجود فراوانی در عرضه با افزایش روبرو شده است.
سرپرست دفتر حمایتی و توانمندسازی وزارت رفاه درباره توزیع نخستین سبد غذایی ۹۷ در آستانه رمضان گفت: ارزش ریالی این سبد ۱۳۰ هزار تومان برای خانوادههای کامل است که شامل گوشت قرمز، مرغ، تخممرغ، برنج، حبوبات و ماکارونی و ... میشود.
اجرای افزایش ضریب حقوق کارکنان دولت تا پایان اردیبهشتماه و اختصاص 2 هزار میلیارد ریال سبد غذایی ماه رمضان خبرهایی بود که محمد باقر نوبخت؛ سخنگوی دولت در حاشیه بازدید از پروژههای عمرانی اهواز داد.
۱۳ قلم کالای خوراکی، سبد غذایی زندگی کارگران را تشکیل میدهند که تغییرات قیمتی این اقلام به عنوان مبنای تعیین هزینه معیشت و دستمزد، در جلسات کارشناسی مزد بررسی میشوند.