قهوه به عنوان یک نوشیدنی محبوب در ایران از اهمیت زیادی برخوردار است. قیمت این محصول در سطح جهانی به دلیل مشکلات کشت و اختلال در عرضه، به بیشترین حد خود در 15 سال اخیر رسید. بررسیها حاکی از آن است که علت افزایش قیمت بیش از حد این محصول در بازار ایران، احتمال برداشته شدن ارز نیمایی از این محصول است.
رئیس انجمن قهوه ایران از افزایش مصرف داخلی قهوه خبر داد و گفت: میزان واردات دانه قهوه سبز در سال ۱۳۹۸ معادل ۸۰۰۰ تن بوده، اما این رقم سال ۱۴۰۱ به ۳۳ هزار تن رسیده است.
اگر میخواهید انواع دسرهایی با طعم و مزه قهوه داشته باشید باید با انواع دسرهایی که میتوانید با قهوه تهیه کنید آشنا شوید تا دسر باب میل خودتان را انتخاب و تهیه کنید. در این مقاله چند مدل دسر با طعم قهوه برای شما آورده شده است.
در زندگی پرمشغله امروزی، افراد زمان زیادی را در ترافیک شهری از دست میدهند. فروشگاههای آنلاین با صرفهجویی در زمان و انرژی کالای مورد نظر افراد را در دسترس آنها قرار میدهد.
میزان صادرات قهوه در سال 2017 حدود 32.7 میلیارد دلار بوده و بهطور کلی گزارشها نشان میدهد که ارزش صادرات قهوه در مقایسه با سال 2013 نزدیک به 15.9 درصد و در مقایسه با سال 2016 حدود 7.5 درصد افزایش یافته است.
قهوه یکی از محبوبترین نوشیدنیهای جهان است که در بیش از 50 کشور جهان از برزیل و هند گرفته تا کشورهای کوچکی چون هندوراس تولید میشود. گزارشها نشان میدهد، سرانه مصرف قهوه در دو کشور فنلاند و سوئد بیش از ۱۰ کیلوگرم در سال است.
یافتههای قبلی نشان داده بود که مصرفکنندگان قهوه، نسبت به افرادی که قهوه نمینوشند زندگی طولانیتری دارند و این امر دانشمندان را متعجب و متحیر ساخته بود.
غذاها و نوشیدنیهای حاوی کافئین به یکی از بخشهای ثابت بیشتر رژیمهای غذایی دنیای مدرن تبدیل شدهاند. قهوه در میان محبوبترین گزینهها قرار دارد. کافئین یک محرک طبیعی است.
آمار و ارقام نشان میدهد که مصرف قهوه در آسیا به شدت در حال افزایش است و این نوشیدنی دلچسب توانسته بسیاری از مصرفکنندگان وفادار چای را به خود جذب کند.
رییس دانشکده تغذیه و علوم غذایی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان گفت: مصرف غلیظ قهوه و چای منجر به کمخونی میشود و توصیه میشود که به صورت رقیق و با احتیاط استفاده شوند.
