مدیر اجرایی سازمان بین‌المللی قهوه (ICO)، گفت: عرضه جهانی قهوه می‌تواند تا سه سال آینده، با شروع تولید مزارع جدید که به دلیل رکورد قیمت‌های بالای قهوه ایجاد شده اند، بهبود یابد.
رئیس انجمن قهوه کشور می‌گوید: در حال حاضر ۹۰ درصد قهوه مصرفی در کشور تولید داخل است به طوریکه دانه سبز وارد کشور شده و درکارخانجات تبدیل به قهوه می‌شود.
یک کارشناس گفت: قهوه در طول سال های آینده گران می شود بنابراین به خریداران توصیه می شود اگر شرایط مناسبی برای نگهداری از قهوه دارند حتما به جای آنکه خرده خرده قهوه تهیه کنند یکجا و به صورت عمده قهوه تهیه کنند.
قیمت جهانی قهوه طی یک سال اخیر دستخوش تغییرات چشمگیری شده و قیمت این محصول در 48 سال اخیر به اوج خود رسیده است. حال باید دید علت این اتفاق چیست؟ آیا نوشیدنی محبوب از سبد مصرف روزانه مردم ایران و جهان حذف می‌شود؟
دومین دوره مسابقات لاته آرت ایران با شکوه و هیجان خاصی در حوزه صنعت قهوه برگزار شد. این رویداد که به یکی از مهم‌ترین گردهمایی‌های باریستاها و علاقه‌مندان قهوه در کشور تبدیل شده است، بخش لاته آرت را مرکز توجه قرار داد و فضایی برای نمایش هنر و مهارت باریستاهای حرفه‌ای فراهم کرد.
طی سال‌های اخیر با افزایش تقاضا و مصرف قهوه در کشور، سرمایه گذاری‌های گسترده‌ای در حوزه صنایع تبدیلی و کارخانه‌های فرآوری قهوه ایجاد شده است که براین اساس تنها ماده خام قهوه وارد کشور می‌شود.
قهوه به عنوان یک نوشیدنی محبوب در ایران از اهمیت زیادی برخوردار است. قیمت این محصول در سطح جهانی به دلیل مشکلات کشت و اختلال در عرضه، به بیشترین حد خود در 15 سال اخیر رسید. بررسی‌ها حاکی از آن است که علت افزایش قیمت بیش از حد این محصول در بازار ایران، احتمال برداشته شدن ارز نیمایی از این محصول است.
رئیس انجمن قهوه ایران از افزایش مصرف داخلی قهوه خبر داد و گفت: میزان واردات دانه قهوه سبز در سال ۱۳۹۸ معادل ۸۰۰۰ تن بوده، اما این رقم سال ۱۴۰۱ به ۳۳ هزار تن رسیده است.
اگر می‌خواهید انواع دسرهایی با طعم و مزه قهوه داشته باشید باید با انواع دسرهایی که می‌توانید با قهوه تهیه کنید آشنا شوید تا دسر باب میل خودتان را انتخاب و تهیه کنید. در این مقاله چند مدل دسر با طعم قهوه برای شما آورده شده است.
در زندگی پرمشغله امروزی، افراد زمان زیادی را در ترافیک شهری از دست می‌دهند. فروشگاه‌های آنلاین با صرفه‌جویی در زمان و انرژی کالای مورد نظر افراد را در دسترس آنها قرار می‌دهد.
میزان صادرات قهوه در سال 2017 حدود 32.7 میلیارد دلار بوده و به‌طور کلی گزارش‌‌ها نشان می‌دهد که ارزش صادرات قهوه در مقایسه با سال 2013 نزدیک به 15.9 درصد و در مقایسه با سال 2016 حدود 7.5 درصد افزایش یافته است.
