شب عید امسال علاوه بر کاهش تقاضا برای خرید میوه، پوشاک تقاضا برای خرید شیرینی هم چندان وجود ندارد. با افزایش قیمت مواد اولیه مانند روغن و شکر گویا تولید هم کاهش پیدا کرده است.
رئیس اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینی فروش و کافه قنادی تهران، گفت:با اینکه قیمت برخی مواد اولیه تولید شیرینی افزایش یافته اما عرضه شیرینی برای شب عید، طبق قیمت مصوب در تیرماه امسال است.
قیمت عروسک در روز ولنتاین هم قیمت پراید شد. برخی فروشگاه‌های آنلاین یک خرس بزرگ ولنتاین را با قیمت ۴۴ میلیون و ۳۳۰ هزار تومان می‌فروشند. آیا فروش کیک قرمز در قنادی‌ها ممنوع است؟
رئیس اتحادیه دارندگان قنادی و شیرینی با بیان اینکه قیمت شیرینی برای شب یلدا افزایش ندارد، گفت: قیمت عرضه هر کیلوگرم شیرینی تر درجه یک ۷۸ هزار تومان و هر کیلوگرم شیرینی دانمارکی درجه یک ۶۵ هزار تومان است.
رئیس اتحادیه قنادی، شیرینی و کافه قنادی تهران قیمت شیرینی شب عید را اعلام کرد که بر این اساس قیمت هرکیلو شیرینی زبان، پاپیونی و گل محمدی ۵۰ هزار تومان، کیک یزدی ۳۸ هزارتومان و شیرینی تر کیلویی ۶۰ هزار تومان است.
رئیس اتحادیه قنادان جنوب تهران با اشاره به بیکاری حدود 70 درصد کارگران قنادی‌ها در سال گذشته گفت: قبلا وضعیت صادرات شیرینی خوب بود اما الان صادرات تقریبا صفر شده است، اگر این وضعیت ادامه پیدا کند، همه قنادی‌ها جمع می‌کنند و به واسطه‌گری می‌پردازند. صنف قناد اگر اینطور ادامه دهد یک سال دوام نمی‌آورد.
رئیس اتحادیه قنادان گفت: قیمت انواع شیرینی در شب یلدا بر اساس مصوبه تیر ماه کمیسیون نظارت استان تهران است که برای واحدهای درجه یک، قیمت هر کیلو شیرینی تر ۳۵ هزار تومان، شیرینی دانمارکی ۲۸ هزار تومان، شیرینی زبان ۲۸ هزار تومان، شیرینی پاپیونی ۲۸ هزار تومان و شیرینی کیک یزدی ۲۱ هزار تومان است.
شرکت ویتانا که یکی از شرکت‌های تولیدکننده بیسکویت بوده، روز گذشته بر اساس مصوبه هیات مدیره و تاییدیه انجمن شیرینی و شکلات با افزایش قیمت محصولات این شرکت موافقت شد. بیسکویت پرطرفدار مادر که از محصولات این شرکت بوده از این پس با نرخ جدید به بازار می‌آیند.
