با افزایش دوباره قیمت محصولات لبنی و رسیدن نرخ برخی اقلام به بیش از ۲۰ درصد، حالا این سوال مطرح است که آیا گرانیهای اخیر به سود تولیدکنندگان تمام می شود که رئیس هیاتمدیره اتحادیه تعاونیهای صنایع لبنی در این زمینه به ارائه توضیحاتی پرداخت.
مدیرعامل اتحادیه تعاونیهای لبنی با اشاره به اینکه سرانه مصرف لبنیات در ایران یکچهارم میانگین جهانی است، گفت: با این دست فرمان دولت، قیمت لبنیات با وضع درآمد مردم به زودی به جایی میرسد که خرید آن برای مردم دیگر توجیهی نخواهد داشت.
وزیر تعاون، کار و رفاه اجتماعی، از توافق با شرکتهای لبنی برای عرضه محصولاتشان در طرح کالابرگ تا ۸ درصد زیر قیمتهای مصوب سازمان حمایت مصرفکنندگان و تولیدکنندگان و تنظیم بازار خبر داد.
وزیر تعاون، کار و رفاه اجتماعی اعلام کرد که در شرایط جنگی و کاهش تقاضا، خرید 6 هزار میلیارد تومان شیر خام دامداران و تبدیل آن به شیر خشک، از تعطیلی دامداریها و اختلال در زنجیره تولید لبنیات جلوگیری کرد.
عضو انجمن صنایع لبنی، گفت: ۷۰درصد هزینههای تولید صنعت لبنیات به قیمت شیرخام برمیگردد. ابتدای سال قیمت هر کیلوگرم شیرخام ۱۸۰۰۰تومان بود و امروز با نرخ ۴۷.۵۰۰تومان، درب کارخانه تحویل میشود.
رئیس اتحادیه فرآوردههای لبنی از تغییر روزانه قیمت شیر خام خبر داد و گفت: قیمت لبنیات به دلیل این تغییر، بیش از یک سال است که هیچ ثباتی ندارد و ما در حال حاضر شاهد شدیدترین کاهش تقاضای لبنیات بعد از انقلاب هستیم.
پس از حذف ارز ترجیحی و اجرای طرح کالابرگ، تکاپویی در بازار کالاهای اساسی رخ داده است. بخشهای مختلف صنعت با مشکلات عدیدهای دستوپنجه نرم میکنند. علیاحسان ظفری، رئیس هیات مدیره اتحادیه تولیدکنندگان فرآوردههای لبنی، بیان میکند که طرح کالابرگ زمینهساز رانتهای تازهای است. قیمتها ثباتی ندارند و تصمیمات دولت بدون توجه به واقعیتهای صنعت اتخاذ میشوند.
افزایش شدید قیمت مواد غذایی و حذف اقلامی مانند گوشت و لبنیات از سفره مردم، خطر گسترش سوءتغذیه را بهطور جدی افزایش داده و سلامت جامعه را تهدید میکند. پزشکان هشدار میدهند تداوم این وضعیت در آینده منجر به شیوع بیماریها و تحمیل هزینههای سنگین درمانی بر خانوادهها و نظام سلامت خواهد شد.
بازار لبنیات در بلاتکلیفی قرار دارد و وعده کاهش قیمت چهار قلم پرمصرف هنوز اجرایی نشده و وزارت جهاد کشاورزی در برابر سردرگمی تولیدکنندگان و مصرفکنندگان سکوت کرده است.