مرکز آمار روز یکشنبه داده‌های مربوط به تورم دی ماه 1401 را منتشر کرد. این گزارش از رشد دوباره تورم مواد غذایی و افزایش قیمت خوراکی‌ها و آشامیدنی‌ها در ماه مورد بررسی حکایت دارد. گویا تیغ جراحی اقتصادی دولت سیزدهم همچنان در حال کوچک‌ترکردن سفره مردم است.
تصمیم دولت مبنی بر ممنوعیت واردات برنج از هند در کمتر از دو هفته منجر به بروز شوک در بازار شد و زمینه افزایش قیمت برنج را فراهم کرد؛ طوری که در همین مدت زمان کوتاه بین 3000 تا 10 هزار تومان به قیمت هر کیلو برنج ایرانی و خارجی افزوده شد.
داده‌های مرکز آمار ایران از شاخص قیمت مصرف‌کننده (تورم) تا پایان آذر از افت 0.1 درصدی تورم گروه خوراکی‌ها و آشامیدنی‌ها حکایت دارد. طبق ادعای این مرکز دولتی قیمت گوشت قرمز و ماکیان در آذر ماه نسبت به آبان حدود سه درصد کاهش داشته است. اما چگونه تورم ماهانه مواد غذایی در ایران منفی شد؟
قیمت تخم مرغ در روزهای اخیر رکورد جدیدی را از خود بر جای گذاشت و نرخ هر شانه آن شش رقمی شد. به نظر می‌رسد که این محصول که خود جایگزینی برای مرغ و گوشت شده بود، حالا قرار است از سفره مردم حذف شود.
تورم نقطه‌ای «خوراکی‌ها، آشامیدنی‌ها و دخانیات» در پایان آبان 1401 به 67.7 واحد درصد رسید. این شاخص در روند سالانه و ماهانه به ترتیب ارقام 61.3 و 1.3 واحد درصد را نشان می‌دهد. گروه «میوه و خشکبار» با ثبت تورم 3.9 واحد درصدی، همچون ماه گذشته رکورددار افزایش قیمت در طول یک ماه به حساب می‌آید.
با افزایش قیمت دلار در هفته‌های گذشته، بازار کالاهای اساسی به کما رفت. بسیاری از تولیدکنندگان و فروشندگان با توجه به نبود چشم‌انداز روشن اقتصادی از فروش محصول خودداری می‌کنند. اما آیا بازار مواد غذایی در انتظار تورمی جدید است؟
مرکز آمار ایران در آخرین گزارش خود تورم نقطه‌ای مربوط به مهر ۱۴۰۱ را ۴۸٫۶ واحد درصد اعلام کرد. در این بین تورم مواد غذایی یا همان گروه خوراکی‌ها و آشامیدنی‌ها روی شاخص ۷۱٫۴ واحد درصد ایستاد. همچنین در بین کل کالاهای مورد محاسبه قیمت روغن با افزایش ۲۵۹٫۶ درصدی نسبت به مهر سال قبل صدرنشین گرانی‌ها شناخته می‌شود.
حدود دو هفته پیش بود که دولت قیمت مرغ را به طور رسمی ۵۹ هزار و ۸۰۰ تومان در هر کیلو اعلام کرد. حال بسیاری از مخاطبان از عرضه این محصول با قیمت‌های پایین‌تر خبر می‌دهند. آیا مرغ در سطح خرده‌فروشی‌ها ارزان‌تر توزیع می‌شود؟
پس از کاهش شدید تقاضا، بالغ بر نیمی از تالارهای پذیرایی تعطیل شده‌اند. گویا سیاست‌های دولت مبنی بر ازدواج آسان طی سال‌های اخیر چندان موفقیت‌آمیز نبود. حالا افزایش قیمت کالاهای اساسی مدیران تالارها را بیش از پیش نگران کرده است.
اتاق اصناف ایران روز پنج‌شنبه پس از مجوز دولت برای بالابردن قیمت‌ها، حداکثر قیمت ۹ قلم کالای اساسی را اعلام کرد. اما واکنش مخاطبان تجارت‌نیوز به گرانی این گروه‌های کالایی چه بود؟
قیمت بادمجان در خرده‌فروشی‌ها به محدوده ۲۷ هزار تومان رسید تا رکورددار گرانی میوه و صیفی‌جات شود. این در حالی است که تا همین شهریور پارسال این محصول بین ۴۵۰۰ تا ۷۰۰۰ تومان عرضه می‌شد. اما دلیل اصلی نجومی‌شدن بادمجان چیست؟
وزیر صمت از طرحی خبر داده که براساس آن، قیمت‌ها از همان مرحله تولید، متناسب با میزان عرضه و تقاضا پایش شده و ثبات در بازارها به اجرا درمی‌آید، این طرح قرار است تا ۴ ماه آینده به اجرا دربیاید.
بیش از ۵.۸ میلیون تن کالای اساسی مورد نیاز مردم در حال حاضر در گمرک و بنادر دپو شده و حتی در مواردی در آستانه فساد به دلیل ماندگاری زیاد در شرایط خاص آب و هوایی بنادر قرار می‌گیرد ولی ترخیص آن با اما و اگر مواجه است و در همین اوضاع، تصمیم‌های وزارت صمت برای گرانی کالاهای اساسی در صدر اخبار رسانه‌ها قرار دارد.
در حالی که در روزهای اخیر با سونامی افزایش قیمت کالاهای اساسی یعنی روغن، شکر و نان مواجه هستیم، هیچ مقام مسئولی حاضر به اعلام قیمت‌های جدید و ارائه توضیح درباره دلایل گرانی نیست.
دبیر اتحادیه بنکداران مواد غذایی با بیان اینکه شکر در بازار با پنج نرخ مختلف عرضه می‌شود، گفت: علیرغم اینکه شکر با قیمت آزاد در بازار فراوان است اما شکر با قیمت مصوب در بازار موجود نیست.
