استخوان‌های دورریزی که در گذشته به‌عنوان خوراک دام استفاده می‌شدند، ظاهراً این روزها با یک بسته‌بندی شیک و با مجوز سازمان دامپزشکی سر از فروشگاه‌های زنجیره‌ای در آورده‌اند! اما ماجرا چیست؟
قیمت گوشت در حالی روند افزایشی را طی می‌کند که نرخ دام زنده تفاوت چندانی با سال گذشته ندارد. از این رو برخی فعالان بازار کاهش بهای گوشت را چندان دور از ذهن نمی‌دانند. با این حال رئیس شورای تأمین‌کنندگان دام زنده می‌گوید: به دنبال افزایش شش برابری قیمت نهاده‌ها، مردم نباید منتظر کاهش قیمت گوشت باشند.
بررسی بازار گوشت در هفته‌ای که گذشت نشان از افزایش دوباره قیمت گوشت و ثبت رکوردهای جدید دارد. روز گذشته چهار فروند کشتی حامل نهاده‌های دامی در بندر امام خمینی (ره) پهلو گرفتند. اما آیا نهاده‌های وارداتی منجی بازار گوشت قرمز می‌شوند؟
