رصد بازار آجیل و خشکبار نشان از قیمتهای متنوع در این بازار دارد. حداقل هزینه خانوار برای خرید یک کیلوگرم آجیل با سهم بالای نخود و کشمش ۹۵۰هزار تا ۱.۲میلیون تومان و شیرینی ۲۴۰هزار تومان است.
معاون فنی و بازرگانی سازمان تعاون روستایی با تأکید بر وفور عرضه میوههای یلدایی در بازار، از نبود هرگونه کمبود در تأمین این اقلام خبر داد و گفت: با افزایش عرضه از سوی اتحادیهها و صدور نرخنامه یلدایی در سازمان میادین، بازار شب یلدا بهصورت کامل مدیریت شده و جای نگرانی برای مردم وجود ندارد.
واقعیت تلخ گرانی افسارگسیخته کالاهای مصرفی بار دیگر سایه خود را بر سفره مردم انداخته است. قیمتهای بالای گوشت و مرغ، برنج، آجیل، شیرینی، میوه، خشکبار و سایر تنقلات، همگی به کابوسی تبدیل شدهاند که نمیگذارند شب یلدای گرانیها به صبح برسد.
رئیس اتحادیه صنف فروشندگان آجیل و خشکبار تهران با بیان این که آجیل مورد نیاز بازار شب عید تامین است و کمبودی در این زمینه نداریم گفت: به دلیل افزایش نرخ ارز به طور میانگین بیش از ۲۰۰ کالای این صنف شاهد رشد ۲۰ تا ۲۵ درصدی قیمت بوده است.
قیمت آجیل در آستانه شب یلدا 1403 نسبت به سالهای گذشته افزایش چشمگیری پیدا کرده که یکی از مهمترین دلایل آن به افزایش تقاضا مربوط میشود. اما قیمت هر کیلو آجیل چقدر است؟
آجیل مخلوط عضو جداییناپذیر مناسبتهایی مثل شب یلدا و عید نوروز است. اگر هم از افرادی باشید که به رژیم غذایی و سبک زندگی سالم مقید هستند، احتمالا آجیل مخلوط را جایگزین تنقلات ناسالم میکنید. آجیل و مغزها، چه مخلوط و چه جدا، حتی در رژیم غذایی گیاهخواری و وگان هم میگنجند. اگر خرید و قیمت آجیل مخلوط برایتان اهمیت دارد یا در مورد آن کنجکاو هستید با بارجیل همراه باشید.
خشکبار یکی از کالاهای صادراتی مهم ایران است که در سالهای اخیر با چالشهای گوناگونی دستوپنجه نرم میکند. حال سوال اینجاست که این چالشها چیست و چگونه بر صادرات این محصول تأثیرگذار است؟
صادرات خشکبار و آجیل در سال جاری 70 درصد کاهش پیدا کرد. از آنجایی که قیمت این محصول با قدرت خرید مردم فاصله بسیاری پیدا کرده به دیگر نخودچی و کشمش هم بهعنوان آخرین بازماندههای آجیل از سبد خرید مردم حذف شده است.
بررسی بازار نشان میدهد که قیمت آجیل و خشکبار در آستانه شب یلدا نجومی شده است. در حال حاضر مغز پسته، فندق و بادام هندی با نرخهای بیش از نیم میلیون تومان عرضه میشود.
گرچه رئیس اتحادیه آجیل اعلام کرده است که هنوز قیمت این کالا برای شب یلدا مشخص نشده است، این محصول از 190 هزار تومان تا 410 هزار تومان بازار یافت میشود.
رئیس اتحادیه صنف آجیل و خشکبار ایران گفت:قیمت آجیل و خشکبار متناسب است و نسبت به سال گذشته افزایش قیمت نداشته و با ۱۰ درصد کاهش قیمت همراه بود. قیمت پسته در بازار چقدر است؟
قیمت آجیل شب عید نجومی شد. پس از پسته، بادام، بادام هندی، گردو و ... که سالهای گذشته از سفره عید مردم کنار رفتند، امسال قیمت سایر اقلام نظیر تخمه ژاپنی هم رشد دو تا سه برابری داشت تا رفتهرفته شاهد حذف آجیل از دید و بازدیدهای نوروز باشیم.
بررسی گزارش مرکز آمار ایران در رابطه با متوسط قیمت اقلام خوراکی در بهمن ماه امسال نشان میدهد مغز گردو، پسته و بادام افزایش ۱۷ تا ۴۰ درصدی قیمت داشتهاند.
