با وجود حذف بیش از ۱۱ میلیون مرغ در ابتدای سال، تولید همچنان بالاتر از نیاز بازار است. این موضوع باعث افت شدید قیمت خرید تخم‌مرغ از مرغداران، پر شدن سردخانه‌ها و افزایش فشار بر صنعت طیور منجر شده است.
رئیس کارگروه طیور، آبزیان و زنبور عسل اتاق بازرگانی ایران گفت: در شرایطی که مازاد تخم مرغ در کشور به ضرردهی مرغداران مرغ تخمگذار انجامیده با صادرات جوجه یک روزه از ایران به عراق فرصت تولید تخم مرغ در اختیار عراقی‌ها گذاشته شد و مرغداران ایرانی بازار بزرگ عراق را از دست داده‌اند.
کاهش قیمت تخم‌مرغ در بازار، زنگ خطر این صنعت را به صدا درآورده است. تولید مازاد بی‌سابقه ناشی از جوجه‌ریزی بی‌رویه همزمان با کاهش تقاضا، قیمت‌ها را به زیر هزینه تمام‌شده کشانده است. در چنين شرایطی، مرغداران با یک زیان هنگفت مواجه شده‌اند و دولت هنوز اقدام مؤثری برای رفع این مشکل انجام نداده است.
قیمت تخم مرغ کاهش یافت و هر شانه ۳۰ عددی تخم مرغ بر اساس مشاهدات میدانی در تهران ۱۰۴ تا ۱۱۰ هزار تومان و در میادین میوه و تره بار ۹۸ هزار تومان به فروش می‌رسد.
رئیس هیات مدیره مرغ تخم گذار با بیان اینکه سال گذشته با وجود افزایش هزینه های تولید تغییری در قیمت تخم مرغ نداشتیم، گفت:اصلاح قیمت تخم مرغ برای جلوگیری از ضرر و زیان به این صنعت ضروری است.
در حالی نرخ جدید تخم مرغ توسط سازمان میادین و تره بار بین 90 تا 95 هزار تومان اعلام شد که از چند هفته گذشته قیمت تخم مرغ فراتر از شانه‌ای 100 هزار تومان رفته است. متولیان صنفی نیز عنوان می‌کنند که مسئول اعلام نرخ، این سازمان نیست و باید قیمت تخم مرغ توسط ستاد تنظیم بازار اعلام شود.
قیمت تخم مرغ در روزهای اخیر رکورد جدیدی را از خود بر جای گذاشت و نرخ هر شانه آن شش رقمی شد. به نظر می‌رسد که این محصول که خود جایگزینی برای مرغ و گوشت شده بود، حالا قرار است از سفره مردم حذف شود.
