در حالی نرخ جدید تخم مرغ توسط سازمان میادین و تره بار بین 90 تا 95 هزار تومان اعلام شد که از چند هفته گذشته قیمت تخم مرغ فراتر از شانهای 100 هزار تومان رفته است. متولیان صنفی نیز عنوان میکنند که مسئول اعلام نرخ، این سازمان نیست و باید قیمت تخم مرغ توسط ستاد تنظیم بازار اعلام شود.
قیمت تخم مرغ در روزهای اخیر رکورد جدیدی را از خود بر جای گذاشت و نرخ هر شانه آن شش رقمی شد. به نظر میرسد که این محصول که خود جایگزینی برای مرغ و گوشت شده بود، حالا قرار است از سفره مردم حذف شود.
مدیرعامل اتحادیه مرغ تخمگذار کشور گفت: اکنون با توجه به اصلاح نرخ ارز و نظام یارانهای کشور و شروع فصل گرما نهتنها هیچ کمبودی در بازار تخممرغ وجود ندارد، بلکه با مازاد محصول روبرو هستیم.
قیمت تخممرغ در بازار کاهش یافته است و نرخ این محصول به زیر قیمت مصوب خود رسیده است به طوری که هرشانه ۳۰ عددی این محصول تا ۳۹ هزار تومان به فروش میرسد.
بررسیهای میدانی از کاهش عرضه تخممرغ در برخی از مناطق شهری حکایت دارد. اتفاقی که باعث شده دولت برای تنظیم بازار واردات این محصول از ترکیه را از سر بگیرد. تخم مرغ از ترکیه دوباره وارد شد. آیا واقعا تخممرغ کمیاب شده است؟
رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغ تخم گذار استان تهران با اشاره به اینکه روزانه ۳۰۰۰ تن تخم مرغ تولید می شود، گفت: برای شب عید و ماه رمضان به اندازه کافی تخم مرغ وجود دارد و قیمتها نیز بالا نمی رود.