قیمت گوشت مرغ با وجود داشتن نرخ مصوب ۱۳۵.۷۰۰ تومان، طی هفته نوسان بسیاری دارد و در هفته جاری هر کیلو گرم به ۱۷۰ هزار تومان رسیده که خبرها از افزایش آن تا بیش از ۲۰۰ هزار تومان حکایت دارد.
مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی با هشدار نسبت به بحران جدی در تأمین نهادههای دامی اعلام کرد که ادامه این وضعیت میتواند تولید مرغ کشور را تا ۲۰ درصد کاهش دهد؛ موضوعی که اگر چاره ای برای آن اندیشیده نشود، تاثیرش طی روزهای اینده در قیمت ها مشهود خواهد بود.
مدیرعامل سابق اتحادیه مرکزی دامداران ایران گفت: نبود نهادههای دامی با قیمت دولتی در سامانه بازارگاه باعث کاهش جوجهریزی و کاهش تولید دام و طیور شده است که اثرات سوء آن در چند وقت دیگر مشخص خواهد شد.
با رشد 13 درصدی جوجهریزی و تأمین کامل ذخایر استراتژیک، خراسان جنوبی نهتنها نیاز داخلی خود را تأمین کرده بلکه بخشی از اقلام اساسی از جمله مرغ و تخممرغ را به استانهای همجوار نیز ارسال میکند و حکایت از آرامش پایدار بازار در این استان دارد.
مدیرعامل سازمان میادین میوه و ترهبار شهرداری تهران از توزیع گسترده مرغ گرم آن هم 6 هزارتومان ارزانتر از نرخ مصوب وزارت کشاورزی در میادین و بازارهای میوه و ترهبار شهرداری تهران خبر داد.
دادستان مرکز استان گلستان گفت: با دستور که ابلاغ کردیم از خروج غیرمجاز مرغ از استان، جلوگیری میشود. تا زمان ثبات در بازار عرضه مرغ در استان، خروج بدون مجوز مرغ از گلستان ممنوع است و پلیس بر این موضوع نظارت میکند.
در حالی برخی مدعی عدم اصابت ارز ترجیحی به قیمت مرغ هستند که تنها ۳۶ درصد از هزینه تولید مرغ و ۱۷ درصد از هزینه خوراک دام با ارز ۲۸۵۰۰ تومانی تأمین میشود و بخش عمده نهادهها با نرخ آزاد خریداری میشود؛ عاملی که گرانی اخیر را توضیح میدهد.
گوشت مرغ به عنوان یکی از اقلام اصلی سبد پروتئینی خانوارهای ایرانی، این روزها با اختلاف قیمت چشمگیری میان نرخ مصوب و بازار آزاد روبرو است؛ اختلافی که از نظر صاحب نظران، ناشی از مشکلات جدی در زنجیره تأمین و سامانه توزیع نهادههاست
با وجود خودکفایی در تولید گوشت مرغ، قیمت این محصول در هفته های اخیر افزایش داشته است. مشکلی که تولیدکنندگان آن را ناشی از ضعف سامانه بازارگاه در توزیع نهاده های وارداتی با ارز ترجیحی و افزایش هزینه های تولید میدانند.
مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی گفت: براساس آمار در شهریورماه ۱۵۱ میلیون و ۵۰۰ هزار قطعه جوجه ریزی صورت گرفته که نسبت به ماه قبل روند افزایشی داشته است.
گزارش مرکز آمار ایران در مردادماه ۱۴۰۴، نشان میدهد مرغ همچنان با سهم ۹۷ درصدی اصلیترین منبع گوشت سفید کشور باقی مانده است. نکته جالب آنکه، در هر ثانیه، ۴۲ مرغ برای ورود به بازار مصرف ذبح شده است.
رئیس کارگروه طیور اتاق ایران، ضمن اشاره به تداوم مشکلات نهادههای دامی و افزایش هزینه تولید، از زیان سنگین مرغداران در پنج ماه ابتدایی سال خبر داد و گفت: ادامه این روند میتواند به مشکلات جدی در تأمین مرغ و تخممرغ کشور منجر شود.
