رئیس سازمان دامپزشکی اعلام کرد: در ماههای گذشته همواره تا ۳۰ درصد مازاد تولید در مواد پروتئینی داشتیم که در سردخانههای سراسر کشور ذخیره سازی شده است.
قیمت مرغ که با حذف ارز ترجیحی به صورت هیجانی به پرواز در آمده بود؛ حالا در بازار تهران تا حدودی ارزان شده است؛ با این حال این کاهش قیمت از نظر بسیاری از خانواده ها همچنان محسوس نیست و عده ای از مردم توانایی خرید آن را ندارند.
بنابر گفته کارشناسان، با توجه به جوجه ریزی ماههای اخیر و افزایش تولید عرضه، قیمت مرغ روند کاهشی داشته به طوریکه نرخ به کمتر از سقف تعیین شده رسیده است.
نایبرئیس کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون ایران گفت: نهادهای متولی برای ساماندهی بازار گوشت قرمز باید سیاست مدیریت بازار گوشت مرغ را هم در این بازار پیاده کنند.
بسیاری از کارشناسان براین باورند که بعد از حذف ارز ترجیحی، قیمت کالاها تحت تاثیر هیجانات بازار روند افزایشی داشتند که اکنون قیمت مرغ و تخم مرغ متعادل شده و تنها برخی عوامل منجر به رشد مصنوعی قیمت گوشت قرمز در بازار شده که دولت با واردات بدنبال تنظیم بازار است.