امروزه تبلیغات گسترده ای در خصوص روغن‌های بالانسر و محصولات مشابه که ادعای کاهش کلسترول و کنترل چربی خون را دارند، انجام می‌شود. سازمان غذا و دارو توصیه می‌کند که مصرف این محصولات با آگاهی کامل و توجه به اطلاعات علمی انجام شود.
کاهش عرضه روغن خام از سوی دولت باعث شد که برخی از بنکداران روغن نداشته باشند. در این باره عضو هیات مدیره انجمن روغن نباتی گفت: احتمالا قیمت روغن در سال جدید افزایش پیدا می‌کند. آیا کمبود روغن داریم؟
برنامه‌ریزی برای تولید روغن خوراکی متناسب با نیاز بازار تا نیمه اسفند محقق شد. با این حال بدعهدی شرکت بازرگانی دولتی در تحویل روغن خام ممکن است کمبود روغن در بازار را به ماه رمضان بکشاند. یک عضو هیئت مدیره انجمن روغن نباتی نیزبدعهدی بازرگانی دولتی را در ۲۰ روز اخیر عامل کمبود روغن خوراکی در بازار دانست.
کمبود روغن در بازار ایران جدی است؟ هر چند برخی تحلیلگران معتقدند که ادامه تنش‌ها ممکن است باعث کم شدن عرضه روغن در بازار ایران شود اما رئیس انجمن روغن نباتی گفت: حمله روسیه به اوکراین سبب کاهش تولید روغن نمی‌شود.
روغن در برخی شهرهای ایران کمیاب شد. گویا تولید روغن در دی ماه کاهش پیدا کرده است. حالا دبیر انجمن روغن نباتی از تخصیص ۱۰۰ هزار تنی روغن توسط شرکت بازرگانی دولتی خبر داد.
روغن صنف شیرینی کمیاب و گران شد. رئیس اتحادیه قنادان از جایگزین روغن کره‌ای و مارگارین خبر داد و گفت: کارخانه‌ها، روغن مارگارین ندارند و به جای آن روغن مایع و جامد را جایگزین روغن کره‌ای و مارگارین کرده‌اند!
قیمت روغن مایع در یک سال اخیر ۵۵ درصد و روغن جامد هم ۳۳ درصد کاهش یافته است. روغن در آبان‌‌‌ماه بیشترین کاهش قیمت را در گروه لبنیات، تخم‌‌‌مرغ و انواع روغن داشته است. اما روغن چگونه ارزان شد؟
توزیع روغن در فروشگاه‌های زنجیره‌ای و سوپر مارکت‌ها زیاد شد. رئیس انجمن صنایع روغن نباتی ایران با اعلام این خبر گفت: مردم هیجانی برای خرید بیشتر روغن ندارد و براساس نیاز روغن می‌خرند. در چهار ماهه امسال ۳۰۰ هزار تن روغن بیشتر از قبل روانه بازار شده است.
صف روغن مایع و جامد جمع شد. رئیس انجمن صنایع روغن نباتی با اعلام این خبر گفت: هیچ گزارشی درباره کمبود روغن به ما نرسیده است و در حال حاضر بر اساس میزان تقاضای موجود در بازار روغن تولید می‌شود.
فروش اجباری کالا به همراه روغن همچنان توسط کارخانجات انجام شده و به نوعی با وجود تمام اظهارات مسئولان وزارت صنعت در تخلف بودن این اقدام؛ گویا متولی بخش صنعت حریف کارخانجات نشده است.
معاون دفتر برنامه‌ریزی تامین، توزیع و تنظیم بازار وزارت صنعت، معدن و تجارت با بیان اینکه کالاهای اساسی مورد نیاز مردم در سطح بازار برای شب عید تامین شده است، گفت: ۱۵۰ هزار تن روغن خوراکی مایع و نیمه به بازار تزریق می‌شود.
مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران با بیان اینکه عرضه روغن کم نشده، اما تقاضای کاذب ناشی از تورم انتظاری شکل گرفته است، گفت: بیش از ۱۰۰ هزار تن روغن در کارخانجات کشور موجود و بیش از ۴۰۰ هزار تن روغن خام در بنادر کشور دپو شده است.
در برخی از شهرها فروشگاه‌های زنجیره‌ای، فروش روغن را سهمیه‌بندی کرده‌اند و مردم فقط می‌توانند یک عدد روغن بخرند و فقط یک حق انتخاب دارند یا باید روغن سرخ‌کردنی بخرند یا روغن مخصوص پخت‌وپز. این در حالی است که دبیر انجمن صنایع روغن نباتی ایران می‌گوید در تمام فروشگاه‌ها روغن وجود دارد.
دبیر کل کانون انجمن صنایع غذایی ایران از کاهش ۴۰ درصدی واردات روغن خام خبر داد و گفت: ممکن است تا پایان سال مجبور شویم که برای تامین نیاز بازار از ذخایر استراتژیک استفاده کنیم.
