رئیس اتحادیه آجیل و خشکبار تهران میگوید: آجیل برای کرونا مفید است؛ چرا که آجیل و خشکبار جنبه گرمی دارد و خوردن این مغزها برای بدن خوب است. به دلیل افزایش قیمت ارز قیمت آجیل 50 درصد گران شده اما قیمت آجیل امسال معقول است و مردم هم می‌توانند بخرند.
تورم ماهانه میوه و خشکبار در بهمن ماه امسال نسب به دی ماه در مناطق روستایی نسبت به شهری بیشتر رشد کرده، اما تورم نقطه به نقطه و سالانه این اقلام در مناطق شهری بیشتر است. تورم سالانه کل این اقلام در بهمن ماه به 44.7 درصد رسیده است.
رئیس اتحادیه قنادان البرز با بیان اینکه تاکنون نخودچی کشمش معمولی‌ترین خشکبار موجود در بازار بود، گفته اکنون قیمت کشمش به 60 هزار تومان رسیده است بنابراین نخودچی کشمش هم خشکباری معمولی نیست و مردم قدرت خرید آن را ندارند.
رئیس اتحادیه آجیل گفت: در صورتی که قیمت میانگین پسته صادراتی را 12 دلار در نظر بگیریم قیمت عمده این محصول معادل 180 هزار تومان می‌شود که با در نظر گرفتن سود 10 درصدی خرده فروشی قیمت آن در بازار به 200 هزار تومان می‌رسد.
رئیس اتحادیه آجیل گفت: در صورتی که قیمت میانگین پسته صادراتی را ۱۲ دلار در نظر بگیریم قیمت عمده این محصول معادل ۱۸۰ هزار تومان می‌شود که با در نظر گرفتن سود ۱۰ درصدی خرده‌فروشی قیمت آن در بازار به ۲۰۰ هزار تومان می‌رسد.
سید رضا امامی میبدی با بیان اینکه سازمان صنعت، معدن و تجارت نرخ مشخصی به اتحادیه قنادان ارائه نداده است، گفت: افزایش ۱۵ برابری قیمت لوازم اولیه قنادی و نوسانات ارزی علت افزایش قیمت آجیل و شیرینی است.
درست است که اینجا بازار مولوی در قلب تهران است؛ این هم درست است که پسته‌های خندان بازار مولوی، همگی تولید مزارع رفسنجان، سیرجان، دامغان، شهرانار و حتی همین ورامین خودمان هستند ولی قیمت پسته در کف همین بازار بر اساس دلار معامله می‌شود.
در پی رشد قابل‌توجه نرخ دلار و سودجویی عده‌ای از بازار، قیمت این محصولات رشد قابل‌توجهی به خود گرفته چراکه به گفته رئیس اتحادیه فروشندگان آجیل، به واسطه خرید تجار عراقی سر زمین، قیمت‌ها افزایش یافته است.
آمارهای ۱۲ ماهه سال گذشته گویای آن است که در این مدت یک میلیارد و ۷۱۹ میلیون دلار انواع خشکبار صادر شده که این رقم نسبت به مدت مشابه سال قبل آن هفت درصد کاهش داشته است.
متوسط قیمت یک کیلوگرم برنج ایرانی (هاشمی) درجه یک در اسفند‌ماه سال ١٣٩٦، حدود ۱۳ هزار و ۵۹۹ تومان بوده است که با توجه به این اطلاع در بهمن‌ماه ۱.۰۲ درصد افزایش داشته است.
عضو کمیسیون کشاورزی، آب و منابع طبیعی مجلس، گفت: برای تنظیم بازار شب عید در بخش خشکبار به اندازه کافی در کشور وجود دارد و نیاز به واردات از خارج کشور نیست.
