نایب‌رئیس شورای ملی زعفران از افزایش 300 هزارتومانی نرخ زعفران طی یک هفته اخیر در بازار خبر داد و گفت: هم‌اکنون حداقل نرخ هر کیلو زعفران در بازار 3 میلیون و 500 و حداکثر 5 میلیون و 800 هزار تومان است.
نایب رئیس شورای ملی زعفران با بیان اینکه قیمت طلای سرخ در بازار، طی روزهای اخیر ثابت بوده و نوسانی نداشته است، از رشد ۳۵ درصدی صادرات این محصول در ۹ ماهه امسال خبر داد.
عضو شورای ملی زعفران با بیان اینکه برداشت طلای سرخ تا ۱۵ آذر ماه ادامه دارد، گفت: قیمت هرکیلوگرم زعفران نسبت به ایام قبل از برداشت بین ۵۰۰ تا ۶۰۰ هزار تومان کاهش یافته است.
عضو شورای ملی زعفران از افازیش ۲۶ درصدی صادرات زعفران در پنج ماهه اول امسال خبر داد و اعلام کرد: برای صادرات حدود ۴۰۰ تنی زعفران در سال جاری آماده هستیم. البته در این میان همه کشورهای همسایه که می‌توانند از نظر اقلیمی زعفران تولید کنند، تهدید بالقوه‌ای برای مهاجرت خاموش از طریق قاچاق پیاز زعفران ایرانی هستند که باید در این زمینه هوشیار باشیم.
براساس آمار وزارت جهاد کشاورزی مجموع سطح زیرکشت زعفران در دو استان خراسان رضوی و جنوبی 100 هزار هکتار برآورد شده که با این وجود پیش‌بینی می‌شود که تولید به رقم 400 هزار تن برسد.
