در جلسه ظهر امروز ستاد تنظیم بازار مقرر شد از فردا هر کیلو گوشت منجمد گوساله با قیمت ۹۵ هزار تومان و گوشت منجمد گوسفند با قیمت ۸۵ هزار تومان در بازار عرضه شود.
رییس اتحادیه فروشندگان گوشت گوسفندی گفت: گوشت گوسفند یخ‌زده از آسیای میانه وارد شده است و کیلویی ۱۳۰ هزار تومان به مغازه‌داران داده می‌شود و آنها با احتساب سود ۱۰ تا ۳۰ درصدی آن را عرضه خواهند کرد.
براساس صحبت‌های مدیر بازرگانی داخلی کالاهای کشاورزی وزارت جهاد کشاورزی، در روزهای پایانی سال و ایام نوروز گوشت قرمز با قیمت مناسب توسط شرکت پشتیبانی امور دام به مردم توزیع می شود.
انواع گوشت قرمز امروز نسبت به روز گذشته با ثبات قیمت عرضه شدند. معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی در پاسخ به چرایی افزایش قیمت گوشت در بازار گفت: افزایش قیمت گوشت ارتباطی به صادرات دام ندارد.
مشاهدات میدانی حاکی از افزایش قیمت گوشت قرمز در بازار است. افزایش قیمتی که برخی از فعالان این صنف علت آن را صادرات و برخی دیگر نیز جوسازی عده‌ای دلال و بالا بردن قیمت‌ها برای توقف صادرات می‌دانند.
پارامترهای متعددی در تعیین قیمت گوشت در بازار ایران نقش دارند که یکی از مهمترین آنها واسطه‌گری در زنجیره توزیع می‌باشد. در واقع واسطه‌ها اقدام به خرید گوشت با قیمت پایین‌تر از تامین کنندگان اصلی کرده و بعد از اضافه کردن هزینه‌های جانبی و غیرضروری، همان محصول را با قیمت بالاتر در بازار عرضه و به دست خریدار نهایی می‌رساند.
برخی فروشگاه‌های اینترنتی در اقدامی عجیب گوشت آهو می‌فروشند! قیمت هرکیلوگرم گوشت آهو ۶۸۰ هزار تومان است و فروش آن در فروشگاه‌های آنلاین در شرایطی انجام می‌شود که کمتر از ۲۰ هزار آهوی وحشی در ایران باقی مانده است و نگرانی جدی برای انقراض نسل این حیوان وجود دارد.
