گرچه تولیدکنندگان و فعالان صنفی از مازاد تولید دام و گوشت سخن می‌گویند، اما قیمت‌‌ها در بازار روی دیگری از ماجرا را به تصویر می‌کشد. گویا واسطه‌ها در ضعف نظارت‌ها تمام تلاش خود را در پیش گرفته‌اند تا قیمت گوشت را تا ۲۰۰ هزار تومان بالا ببرند. در این بین برخی فعالان بازار از فروش گوشت بز، میش و ... به جای گوشت بره نر خبر می‌دهند. اما پشت‌پرده گرانی گوشت چیست؟
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی می‌گوید: قیمت گوشت نسبت به اول هفته آبان ماه حدود 20 هزار تومان ارزان شده و به کیلویی 115 هزار تومان رسیده است. علت کاهش قیمت گوشت، کاهش قدرت خرید مردم است.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی با بیان اینکه قیمت دام و گوشت گوسفندی نسبت به ابتدای آبان ماه کاهش به ترتیب ۱۰ و ۲۰ هزار تومانی داشته است، گفت: به مردم توصیه می‌شود در خرید گوشت قرمز شتابزده عمل نکنند.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی می‌گوید:فعلا نه قیمت گوشت قیمت بالا رفته و نه نگرانی جدی‌ای درباره افت کاهش تولید دام وجود دارد. اما دلیل این مساله، کاهش ۴۰ درصدی تقاضا برای خرید گوشت قرمز است. به عبارتی کاهش تقاضا سبب شده که فعلا قیمت گوشت تغییر نکند و نگرانی درباره تولید گوشت قرمز وجود نداشته باشد.
رئیس اتحادیه فروشندگان گوشت می‌گوید: با گرم شدن هوا تقاضا برای خرید گوشت در بازار کاهش می‌یابد. در حال حاضر شقه بدون دنبه بین ۱۰۰ تا ۱۰۴ هزار تومان است.
رئیس اتحادیه فروشندگان گوشت تهران از کاهش ۲۰ تا ۲۵ هزار تومانی قیمت گوشت خبر داد و گفت: قیمت گوشت قرمز نسبت به اسفند ماه با کاهش ۲۰ هزار تومانی رو به رو بوده است. در حال حاضر قیمت هر کیلو گوشت شقه بدون دنبه از ۱۱۰ هزار تومان تا ۱۵۰ هزار تومان است.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی گفت: هم‌اکنون هر کیلو شقه گوسفندی بدون دنبه با نرخ ۹۶ تا ۹۷ هزار تومان به مغازه دار و ۱۰۵ تا ۱۰۶ هزار تومان به مشتری عرضه می‌شود.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی گفت: هم‌اکنون هر کیلو شقه گوسفندی بدون دنبه با افزایش یک هزار تا یک هزار و ۵۰۰ تومانی با نرخ ۱۰۵ تا ۱۰۶ هزار تومان در بازار عرضه می‌شود.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی از ثبات قیمت گوشت در بازار خبر داد و گفت: هم‌اکنون هر کیلو شقه گوسفندی بدون دنبه ۹۳ تا ۹۵ هزار به مغازه‌دار و ۱۰۰ هزار تومان به مصرف‌کننده عرضه می‌شود.
